Švestková čokoláda
Suroviny
- 1,20 kg vypeckovaných švestek
- 100 g kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 1 kg cukru
- rum
Postup přípravy receptu
Švestky nejprve vypeckujeme a pak je pomeleme na masovém strojku nebo rozmixujeme na jemnou kaši.
Smícháme švestky s cukrem, VC a kakaem- necháme 24 hod. v chladnu proležet.
Poté promícháme a dáme vařit, vaříme 20-25 min.
Ještě vařící plníme do malých zavařovacích skleniček, navrch každé dáme 1 lžičku rumu, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru jako u marmelády.
Zavaří se to samo teplem a rum to bezpečně steriluje.
Poznámka
Nejlépe se čokoláda hodí na palačinky, ale využití může být všestranné.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 37 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Švestková čokoláda
-
Alice:nikdy jsem to z povidel nezkoušela,proto nemůžu poradit zda to půjde.
-
Dají se použít kupovaná povidla? Nechce se mi čekat do švestek
Děkuji -
Dobrý,hodí se na palačinky,na lívance i na chleba s máslem.Kdo má rád sladké,tak to nemá chybu.Díky za recept.
-
...určitě posílám bodík a vyzkouším, dělám podobnou dobrotu, ale z jablek http://www.toprecepty.cz/recept/2982-jablkova-/sko..., taky bezva...
-
Taky mi napadla ta nutela a ještě něco podobného, dával se myslím pudink /čoko nebo kakao/
-
Myslím že to tady už je pod názvem Švestková nutela.
-
Myslím že to tady už je pod názvem Švestková nutela.
-
Nervozniveverka: chápu, ale pořád jsou hlavní surovina vařené švestky, tedy povidla. Do čokolády oslazenému kakau chybí nějaký tuk případně mléko
. -
Díky kakau to má velice podobnou chuť čokoládě.
-
Pěkné, ale podle mě spíš kakaová povidla než čokoláda
. -
Tohle bude určitě dobré
+ -
Nó, tak to by mohla být velká dobrota, a jak je někde rum tak tuplem
