Suroviny pro 36 kusů
36kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 453 kJ / 2 020 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,94 g |
Tuky | 116,09 g |
Vláknina | 9,60 g |
Cholesterol | 580 mg |
Sodík | 586 mg |
Sůl | 1,66 g |
Sacharidy | 197,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse nebo v robotu smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme nastrouhaný studený tuk a vytvoříme drobenku. Do hrnečku s vlahým mlékem dáme cukr, sušené droždí, promícháme a vlijeme k drobence. Přidáme vejce, lžíci rumu a uhněteme těsto. Pracujeme rychle, podobně jako s lineckým.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 3 díly, uděláme z nich válečky a dáme ve fólii na 30 minut do chladničky.
Krok 3: Zatím připravíme náplně nebo džem podle chuti. Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Jeden váleček odpočinutého těsta rozválíme na obdélník asi 3 mm silný a nakrájíme rádýlkem nebo nožem čtverce o stranách cca 6 cm (10-12 ks).
Krok 5: Doprostřed každého čtverce dáme náplň a protilehlé cípy spojíme. Takto vytvořené koláčky klademe na připravený plech (trochu nakynou).
Krok 6: Stejně pracujeme s druhým a poté s třetím válečkem těsta. Náplně můžeme použít různé (mák, povidla, tvaroh) nebo do všech koláčků stejnou.
Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova cca 10-12 minut.
Krok 8: Vychladlé koláčky poprášíme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké rychlé koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKnR
Moje poznámka
Křehké rychlé koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKnR
Nejnovější recepty
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Salát s jahodami
Přidáno před 13 hodinami
Hranolky z košťálu brokolice
Přidáno před 20 hodinami
Rebarbora v karamelu na cokoliv
Přidáno 11. 6. 2025 16:14
Rychlý jahodovo-reveňový koláč
Přidáno 11. 6. 2025 14:00
Tvarohové knedlíky s jahodovým pyré a praženou strouhankou
Přidáno 11. 6. 2025 10:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové smaženky – socialistické
Kajkajak před 1 hodinou
Pravá jihočeská kulajda
Kajkajak před 5 hodinami
Bezinkový sirup
LeonaVyslouzilova před 6 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
barypb před 6 hodinami
Pikantní tuňáková pomazánka "Franz Josef"
Sahula před 7 hodinami
Tuňáková pomazánka se sýrem a pažitkou
Sahula před 7 hodinami
Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou
Sahula před 7 hodinami
Jednoduchá buchta s tvarohem
Jakubka před 10 hodinami
Domácí focaccia
Kakoska před 11 hodinami
Rychlý chléb z formy (bez hnětení)
jitka.kopp před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
sůl,
máslo,
vejce,
droždí sušené,
mléko,
cukr moučkový,
kůra citronová,
rum,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)