Kvašáky alá "Sparta" dle Jožky Valáška
Okurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí jen počkat na chutný kvašený výrobek a degustace může začít.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 240 kJ / 57 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,10 g |
Tuky | 0,14 g |
Vláknina | 4,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18,02 g |
Sůl | 45,00 g |
Sacharidy | 11,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvašáky alá "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Moje poznámka
Kvašáky alá "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 51 minutami
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 11 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 13 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
nálev na kvašáky,
kvašáky a zdraví,
kvasaky s cesnekem,
recept na dobré kvašáky,
jak udělat kvašáky,
kvašaky bez octa,
česnekové kvašáky,
dobre kvasaky,
polske kvašaky,
pravé kvašáky,
výborné kvašáky,
kvašáky,
domácí kvašáky,
kvašáky s octem,
kvašáky recept,
rychlokvasky v pet lahvi,
recept na kvašáky,
babiččiny kvašáky,
valaska cockova polevka,
recept na vyborne kvašaky
Suroviny:
okurka čerstvá,
kopr,
česnek,
křen,
paprika kozí roh pálivá,
voda,
sůl,
česnek,
křen,
ocet,
paprika kozí roh pálivá
Komentáře (18)
To je kvašení. Ocet tam nemá co dělat, kvašení zastavuje.
Slupka trosku tvrdsi ale jinak vyborny.Davam boda! Jerry-O5
Tak dobré kvašáky jsem ještě nejedl chválím autora!