Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Name: Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí plátky; hrubá sůl s kurkumou; 1 cibule; 4 lžíce ořechů; 2 hřebíčky; 2 stroužky česneku; 1 bobkový list; na špičku nože kurkumy; na špičku nože skořice; olej; 1,5 dl bílého vína; sůl

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min +odležení masa

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, +odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 522 kJ / 603 kcal
Bílkoviny	11,72 g
Tuky	39,22 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť. Krok 2: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme. Krok 4: Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky. Krok 5: Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme. Krok 6: Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

Plátky mäsa z oboch strán posypeme čerstvo mletou soľou s kurkumou. Necháme asi 1 hodinu postáť.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Jak nakrájet cibuli
Pridáme mleté orechy a krátko orestujeme.
Vložíme bobkový list, škoricu, kurkumu, klinčeky a prelisovaný cesnak. Restujeme asi 2 minúty, potom podlejeme vínom, osolíme a slabým varom redukujeme, kým omáčka nemá primeranú hustotu. Nesmie byť hustá.
Po uvarení vyberieme bobkový list a klinčeky.
Plátky mäsa na oleji z oboch strán opekáme.
Opečené plátky podávame s omáčkou a kuskusom, prípadne zemiakmi.

TIP: Jak připravit kuskus snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Kuřecí se sýrovo - ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kuřecí plátky v kořeněné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Hříbky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Zavařování ořechových jader Videorecept

Zavařování ořechových jader

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 30 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 50 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Kakaový koláč s angreštem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Angreštový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YLE

Náhodný recept

Polévka z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Cukeťák

Přidáno před 19 hodinami

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 11. 7. 2022 15:44

Dobrůtka.

Marie Svarcova 11. 7. 2022 06:13

tejaja přidala nové fotografie! 10. 7. 2022 17:29

Přečtěte si

Sýrové smaženky jako za socialismu: křupavá sýrová placka s pikantní oblohou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Křupavé letní rychlokvašky: Na těchto nakládaných okurkách si pochutnáte už za 48 hodin

Prázdniny u babičky: Jak na vynikající nočky s vejci a slaninou? Rychlý a levný pokrm vás vrátí do dětství

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Maďarské lečo z cukety - dokonalý způsob, jak zpracovat letní úrodu. S klobásou a párečky zachutná i milovníkům masa

Dršťková polévka krok za krokem: Voní paprikou a česnekem a chutná tak, jak si ji pamatujete z dřívějška

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 17×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

MarcelaPa před 6 hodinami

Kure pecene

raelggg před 7 hodinami

Jablečná bábovka

stepankovasarka před 8 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

kucharicek14 před 8 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

mariannamahrik před 9 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

ZuzkaBob před 10 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami

lukasek.sarka.ladik před 12 hodinami

Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli Videorecept

Merylas 80 min

Kuřecí plátky s ořechovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno