Krémová cuketová polévka s romadurem

Name: Krémová cuketová polévka s romadurem
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g cukety (použil jsem žlutou); 300 g brambor; 2 stroužky česneku; hrst bylinek (podle chuti, bazalka, oregano - čerstvé, sušené dejte méně); 2 lžíce olivového oleje; zeleninový vývar (nebo z kostky); zakysaná smetana - 12%; 1 romadur; sůl; pepř; K podávání:; krutony z housky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Kaill

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 388 kJ / 571 kcal
Bílkoviny	12,44 g
Tuky	21,96 g
Vláknina	22,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	73,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut. Krok 2: Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou. Krok 3: K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

Na oleji orestujeme rychle česnek nakrájený na drobno, vhodíme nakrájenou cuketu a restujeme asi 10 minut na mírném ohni. Přisypeme oloupané a nakrájené brambory, zalijeme vývarem, případně horkou vodou. Vaříme do měkka na mírném ohni asi 30 minut.
Ponorným mixerem rozmixujeme na hladko (kdo má rád kousky dá si pár lžic zeleniny stranou a pak vloží zpět. V horké polévce rovnou rozmixujeme 1 kus romadůru (případně smetanový tavený sýr, pokud někomu romadůr nevoní), uvedeme do varu, vypneme sporák a vmícháme smetanu. Zašleháme metličkou.
K podávání si připravíme krutonky, na sucho nebo na másle opečené kousky bílého pečiva, posypeme listovou petrželkou, můžeme zakápnout olivovým olejem.
Kdo má rád, může už na začátku přidat i chilli papričku.

TIP: Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 30 min

Voňavá dýňová polévka s romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Krémová cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Fokuska 30 min

Omeleta s Romadurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Romadur ala tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misulla09 10 min

Smažený Romadúr se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 80 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Pomerančový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kaill 105 min

Kuřecí retro směs Kohoutek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 105 min

Bramborové krokety se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 35 min

Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Krémová cuketová polévka s romadurem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5QXl

Náhodný recept

Králík pečený v kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 40 minutami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 6 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 18 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 21 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno před 22 hodinami

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Kaill 10. 8. 2022 06:23

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 10. 8. 2022 06:18

miluji zrající sýry, moc se mi líbí recept a vůni si dovedu představit -
brzy bude i u nás

Přečtěte si

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Skvělé pečené koleno na černém pivu podle Ostravskeho Gastrošefa: Dlouhé pečení zajistí jemnou chuť i křupavou kůrčičku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 14×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Makupari před 12 minutami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Xsaxana před 48 minutami

Strouhaný koláč II

Xsaxana před 50 minutami

Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami

Coolbins před 1 hodinou

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 1 hodinou

Maso po Sečuánsku

ErikaBak před 2 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Eva S. před 4 hodinami

Pochoutkový salát II

Lasagnesesyrem před 4 hodinami

Domácí pletýnky

Zinzi před 4 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Nanina před 4 hodinami

Suroviny:
cuketa, brambory, česnek, koření oregáno, olej olivový, vývar zeleninový, smetana zakysaná, sýr romadur, sůl, pepř, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Vanilková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 5 min

Litý koláč z černých jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Kuřecí chuťovka dle Lenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Šopronský vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Pikantní pomazánka se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anicka123 30 min

Krémová cuketová polévka s romadurem

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná