Cuketové halušky
cathleen
Suroviny
- menší cuketa
- 4-6 lžic hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- sádlo
- uzený bůček
- cibule
Postup přípravy receptu
Na kousku sádla osmahneme kostičky uzeného bůčku a krájenou cibuli.
Cuketu - měla jsem žlutou - omyjeme a i se slupkou nastrouháme najemno.
K cuketě přidáme sůl, vejce a tolik mouky, aby vzniklo těsto jako na halušky.Těsto přes haluškovač vystřeme do vřící vody a jakmile halušky vyplavou, scedíme je a promícháme se smaženou cibulí a bůčkem.
Poznámka
Inspirace z Varecha.pravda.sk, kde halušky (bez uzeného a cibule) podávali jako přílohu. U nás byly hlavním jídlem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 059 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové halušky
-
zizala: rýchlejšie to ide z doštičky - hádžeš kúsky cesta nožom do vody. Doštičku namočíš pred naložením cesta do vody, aj ten nôž stále namáčaš...
-
zizala: děkuju
za odzkoušení i fotku 
-
Neměla jsem na chalupě haluškovač a dělala jsem halušky jen lžičkou. Vznikly mi jakési velenoky, nicméně byly moooc dobré. Díky a určitě budu opakovat
-
Dělávám je z Hokkaido,takže z cukety budou jistě také dobré
Hlavně s tím uzeným -
Uklááádám!!!!!!!!
Děkuju za tip!!! -
Halušky s brynzou a slaninou miluji
a cuketové vyzkouším, samo s brynzou -
Z cukety jsem už zkoušela kdeco, ale halušky vidím poprvé. Ukládám, tohle nám bude chutnat určitě.
-
Tak takove halusky bych si dala.Na fotce vypadaji velmi chutne
