Brynzová omáčka s brokolicí

mika59 Kuchařka: mika59

Doba přípravy: 30 minut Omáčky 16 názorů

Suroviny

1/2 brokolice
125 g brynzy
2 lžíce másla
1 cibule
2 lžíce hl. mouky
200 ml mléka
200 ml smetany
sůl
pepř
špetka cukru
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na malé růžičky. Vaříme v páře asi 8 minut.

  2. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a uděláme jíšku.

  3. Zalijeme ji studeným mlékem, po chvíli nadrobíme brynzu a mícháme až se brynza rozpustí.

  4. Brokolici nasekáme na kousky a přidáme do omáčky.

  5. Společně povaříme a dochutíme. Vhodné jsou k tomu knedlíky, brambory, noky nebo těstoviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 50 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brynzová omáčka s brokolicí

  • Johanka128 Johanka128

    To se mi moc líbí, bryndzu můžu na všechny způsoby a brokolici taky...jen jsem je ještě nezkusila dohromady:-) Určitě vyzkouším, už se mi sbíhají sliny:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: No, to víš, klasický knédl to není, ale mandle jsou lepší, než třeba vlašáky a fakt my ty noky chutnaly :-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Jana Remkova: Jani děkuji za vyzkoušení;-) a krásnou fotku.:yes::yes: Ty noky vypadají super.:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59 ahoj, přidávám foto, bod jsem ti dala hned. Takže brynzová omáčka v mém podání s těmi tvarohovými noky :-). Paráda!! :-) Já tu jíšku udělala se lžící těch umletých mandlí, mouku bych nemohla a fakt dobré! :-) Takže chocolate moc děkuji za ty tvarohové noky :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jee moc děkuji!!!

    chocolate: Ty mandle, nebo ořechy mne vůbec nenapadly, jako zahušťovadlo:-O, přitom to znám!! Díky!!

    hosta: díky!! To si uložíme a využijeme:-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Jana Remkova:
    Tvarohove noky s mandlemi
    Noky: měkký tvaroh 250 g, 1 vejce, špetka soli, 2 lžíce oleje, mlete mandle cca 4 lžíce
    Lzici vykrajujeme male nocky, ktere zavarime do vrouci osolene vody.Mely by stacit cca 3-4 minuty.

    Tak to bylo na instagramu;-).

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Jana Remkova: asi není - co tahle sedlina? strouhaný sýr bych tam přidala
    http://www.receptyonline.cz/recept--vajecna-sedlin...
    nebo základ z této mé rolády (místo té lžíce mouky třeba lžíce mletých ov.vloček či otrub)
    https://www.toprecepty.cz/recept/46162-zeleninova-...
    nebo
    https://www.toprecepty.cz/recept/45169-spenatovo-t...
    - sýr jakýkoliv, místo špenátu hodně vymačkanou strouhanou cuketu

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Jana Remkova:Ja jsem je videla na blogu o paleo stravovani, ale tedy fakt nevim, jak se jmenovaly.Myslim, ze tam byl snih z bilku, tvaroh, jemne str. cuketa a mam pocit, ze trochu mletych mandli.
    Ale nezkousela jsem.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    hosta: No, to by nebylo marké, jen teda neznám recept :-D. Je tady někde?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    chocolate: Nenašla jsem, prohledala, co se dalo :-D

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Jana Remkova: a co takhle vaječnosýrový svítek?;-)
    Taky bych nevěděla, co k tomu:-)):yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Jana Remkova:A co tvarohove noky s cuketou?Kdesi na netu jsem neco podobneho videla.


    mika59:Opravdu pekny a neotrely recept.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59: No, tos mi teda poradila :-D:-D

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Jana Remkova: Jani ty umíš ty skvělé zeleninové knedlíky anebo maso!!!:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mika59 mi až v hlavě brní, asi už 10 minut tady na to koukám a přemýšlím, co si k té omáčce dát. Vypadá tak báječně!! Jenže v dělence bych k tomu nemohla ani brambory, ani nic s moukou. Jak to sakra vymyslet, abych si to mohla uvařit?? No, třeba vymyslím nějaké knedle z celeru, uvidíme :-D

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: omacka z brynzy brinzová omáčka brokolice s brynzou brynza brokolice testoviny s brynzou a brokolici brokolicova polevka brokolice recepty brokolice recept brynzivá omáčka recepty z brokolice brynzový omacka na bramborove noky jana remkova recepty bryndza omacka brynzová omáčka na na těstoviny brynzovs omscls syrova omacka s brynzou brokolice paleo brznzová omačka brokolice a brynza brokolce s brynzou