Pórkovo-cuketová krémová polévka

radiator Kuchařka: radiator

Polévky 7 názorů

Suroviny

2 pórky
1 větší cuketa
2 středně velké brambory
1 kostka zeleninového vývaru
1/2 kelímku zakysané smetany
olej
lžička cukru
stroužek česneku
mletý pepř
pažitka
petrželka
libeček
kvítky pažitky
rozrazilu lidově bouřka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pórek, cuketu, brambory očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji zeleninu lehce orestujeme, zalijeme vodou - asi 300 ml a přidáme kostku zeleninového vývaru. Vaříme do změknutí zeleniny, asi 20 minut. Polévku pak rozmixujeme tyčovým mixérem.

  2. Do zakysané smetany přidáme trochu mléka, vidličkou rozšleháme a přidáme do polévky. Polévka by měla mít krémovou konzistenci, pokud by byla hodně hustá-kašovitá, tak ještě přidáme dle potřeby horkou vodu.

  3. Polévku dochutíme mletým pepřem, propasírovaným česnekem, cukrem, příp. dosolíme a nakonec vmícháme nakrájenou pažitku nebo petrželku. Na talíři můžeme polévku ozdobit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Pórkovo-cuketová krémová polévka

Tématické fráze: polévka cuketová krémová porkovocuketova polevka polévka bouřka cuketová krémová polévka cuketa pórek polevka polévka z cukety polévka porek cuketa cuketová krémová polévka recept porkovo cuketová polivka porkovo cizrnová polévka recept polevka bouřky cuketová polévka s pórkem pórkovocuketová porkovo cuketová recept cuketová polévka kremova cuketovo pprkova polevka porkovo bramborova polevka culetovo pórková polévka recept cuketa porek brambory cuketa, porek, brambory

Zapomněl/a jsem heslo