Kuskusový salát - tabbouleh

maris Kuchařka: maris

Saláty 32 názorů

Suroviny

150 g kuskusu
3 rajčata
1 střední červená cibule
2 jarní cibulky (nebo 3 šalotky)
hrst máty
svazek hladkolisté petrželky
citronová šťáva (cca 3 lžíce)
olivový olej
sůl
čerstvě mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 35 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus si připravíme podle návodu a necháme vychladnout.

  2. Rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme, vyjmeme jadérka a pokrájíme.

  3. Nasekáme petrželku a mátu, cibuli nakrájíme na jemné nudličky, vše promícháme s kuskusem a zalijeme zálivkou, kterou si připravíme našleháním oleje, citronové šťávy, soli a pepře.

  4. Podáváme vychlazené.

Poznámka

Tento salát je oblíbený na Středním Východě. Velmi často se dělá i z bulguru. Než jsem ho sem přidala, snažila jsem se najít " ten pravý ", ale existuje spousta variant, mohou se přidat např. salátové okurky, olivy, nebo skořice, to jenom co jsem našla, ale v žádném nechyběly suroviny, které jsem uvedla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 645 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuskusový salát - tabbouleh

  • maris maris(autor receptu)

    mekkejla: děkuju;-):-K

    Odpovědět

  • mekkejla mekkejla

    Připravila jsem ho na včerejší grilování a sklidil velký úspěch. Asi máme letního favorita :yes:

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    magdalenka: mám radost, že vám chutnalo:-) a děkuju za krásnou fotku;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Náramne sme si pochutnali...príjemné a osviežujúce. :yes:
    Pridávam foto, ak nevadí...

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    rebeka: no to bych řekla, že tam fotku necháš;-):-)) recept jsi upravila a to je dobře, já na něj nemám patent:-)):-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris::-8 non néé, když chceš, tak je nechám:-) já jenom, že je trochu jinak uděláno než tvůk "origoš";-) ona mě vlastně k realizaci tohoto salátu přivedla dcera, když s nadšením vykládala, jak jim to udělal kamarád, a jak jí to moc chutnalo.. dala mi recept, já ho chtěla přidat, a tím pádem jsem objevila tento tvůj... je v podstatě jen s drobnými obměnami, nemá cenu ho přidávat jako nový;-)
    s tou limetkou je to takové aromatičtější, zdá se mi.. ten její kámoš říkal, že si to někdy dělá bez kuskusu jako přílohu k masku;-):-p:yes:
    děkuji za shovívavost;-):-)

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    rebeka:Rebuško, můžeš mi říct jeden jediný důvod, proč bys měla fotky odstranit :-O. Jsou krásné a mám z nich fakt radost:yes::-)). Udělala jsi moc dobře, že jsi dala víc zeleniny a ta limetka v tom musela být výborná, příště ji dám taky:-p:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: no, základ je stejný, jenom jsem dala míň kuskusu a více zeleniny.. rajčátka jsem neloupala, místo citronové šťávy jsem dala limetkovou, přidala trochu drceného koriandru;-)
    jestli chceš, fotky odstraním;-):-)

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

  • maris maris(autor receptu)

    rebeka: Rebi:-) vyfoceno moc krásně:yes::-), mám radost, že chutnalo, děkuju, i když to zdaleka není můj recept;-):-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    chocolate::-D:-D nooo přece v Albertu:-?:-8:-D:-D

    maris: hotovo, uděláno, ochutnáno, pochváleno, vyfoceno, zhodnoceno plusíkem a díkem:-K:-K;-):yes::yes:
    s malinkými úpravami.. moooc dobré:-p:-p;-):yes::yes::-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    spagetka:Nemáme stejný Albert?Já šla pro gervais a také 600,- víte kde:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    rebeka: ani nemluv, já šla jen pro neperlivou minerálku, nějaký džus pro tátu a taky ti to stálo přes 500, a bágl narvanej-:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    maris: si představ, že jsem šla koupit do Alberta tu mátu.. a podražili, ti poudám.. platila jsem 800kč:-//:-8:-D:-D:-D:-D
    jdu na to;-):-K

    Odpovědět

  • maris maris(autor receptu)

    rebeka: Rebi, doufám, že nebudeš zklamaná, ono to je vlastně - jaký si ho uděláš, takový ho máš:-)), fotku nechci v žádném případě:-// - jak Tě mohlo vůbec napadnout, že bych ji nechtěla, už se na ni moc těším;-):-)):-))

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: salát tabouleh tabouleh recept kus kus salát tabuleh kuskusový salát podle pohlreicha salát z kuskusu podle pohlreicha kuskus jako salát kuskus tabouleh kus kus saláty salat tabuleh tabouleh salát libanonský tabouleh salát kus kus kuskus podle pohlreicha tabouleh kuskus tabuleh recept recept na tabouleh recepty kuskus jako salát salát s kuskusem tabouleh recepty