Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem

Name: Kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 4 kuřecí prsa; pórek; kokosové mléko; kari koření; sójová omáčka; rybí omáčka; limetková šťáva; chilli paprička; sůl; sezamový olej (nebo rýžový); čerstvý koriandr k podávání

Janicevlcice

1 názor

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

4. 12. 2022 19:24

Kuřecí nudličky na kari s kokosovým mlékem

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 986 kJ / 1 431 kcal
Bílkoviny	326,20 g
Tuky	14,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	770 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky, pórek na půlkolečka. Ve woku rozpálíme sezamový nebo rýžový olej a maso na něm zprudka opečeme. Přidáme kari koření a několik minut společně opékáme.
Maso v pánvi zalijeme kokosovým mlékem, přidáme pár kapek rybí omáčky a lžíci sójové omáčky, podle chuti můžeme přisolit. Vaříme cca 10 minut mírným varem. Na poslední 3 minuty přidáme nakrájený pórek.
Hotové dochutíme limetkovou šťávou. Podáváme s jasmínovou rýží, posypané čerstvým koriandrem a nasekanou chilli papričkou. Dobrou chuť
Jak uvařit jasmínovou rýži? Jako příloha má široké uplatnění