Sejráky

Name: Sejráky
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; sůl; 50 g kvasnic; 1/2 Hery; 100 g sýru Eidam; kmín; mléko cca 280 ml, dle potřeby i více; vejce

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

toprecepty.cz

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

500 g 500 g polohrubé mouky

sůl

50 g 50 g kvasnic

1/2 1/2 Hery

100 g 100 g sýru Eidam

kmín

mléko cca 280 ml, dle potřeby i více

vejce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 521 kJ / 2 037 kcal
Bílkoviny	80,00 g
Tuky	20,50 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,02 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	373,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kynuté těsto, do kterého vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a necháme vykynout. Krok 2: Potom tvoříme malé bochánky, které dáme na plech a ještě je necháme krátce vykynout. Krok 3: Posypeme je zbylým strouhaným sýrem, kmínem, solí a upečeme dorůžova.

Zaděláme kynuté těsto, do kterého vmícháme 2/3 nastrouhaného sýra a necháme vykynout.
Potom tvoříme malé bochánky, které dáme na plech a ještě je necháme krátce vykynout.
Posypeme je zbylým strouhaným sýrem, kmínem, solí a upečeme dorůžova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Výborné jsou k boršči.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sejráky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqQ

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Šneky z listového těsta Videorecept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 40 min

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 70 min

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaVkuchyni 60 min

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolsusu 40 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

leosek 120 min

Zobrazit více

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Přílohy
Slané pečivo

Slané chutě
Levné recepty
Česká kuchyně
Běžný den
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Sejráky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OqQ

Komentáře (3)

magdalenka 19. 7. 2011 06:38

Nie je v recepte preklep - nemá tam byť 300 g syra?

Marta 11. 7. 2009 20:36

Místo Hery jsem do těsta dala olej (Heru v kynutém těstě moc ráda nemám), bochánky jsem netvarovala, zjednodušila jsem si to tím, že jsem si vyválela plát a vykrajovala kolečka