Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Bezmasá jídla Doba přípravy: 45 minut 4 názory

Bezmasá jídla Doba přípravy: 45 minut 4 názory

Suroviny 2 porce

1 větší květák
1 cibule
200 ml kokosového mléka (cca 1/2 plechovky)
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička kari
špetka kurkumy
sezamová semínka
čerstvý koriandr
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Syrový květák rozebereme na růžičky a vhodíme je do mixéru. Vše rozmixujeme na drobné kousky (cca velikosti rýže).

  2. Na pánvi rozehřejeme lžíci kokosového oleje, přidáme nakrájenou cibulku a restujeme dozlatova. Přidáme rozmixovaný květák, kokosové mléko, kari a kurkumu. Květák mícháme tak dlouho, dokud nevsákne všechno mléko. Květáková rýže by měla mít krémovou konzistenci.

  3. Nakonec vše ochutíme solí a pepřem. Před podávání posypeme nasekaným koriandrem a sezamovými semínky.

Poznámka od kuchařky

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

  • hosta hosta

    Tohle mi nějak uniklo - ukládám, zkusím - moc se mi líbí:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p moc pěkné:yes:

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Květák v jiné podobě než smažený moc nemusím, ale tohle vypadá dobře. Takže +:yes: letí.
    http://clupmi.blog.cz

    Odpovědět

  • sarkap sarkap

    Receptík vypadá dobře :o) květák máme rádi a tato ala indická jídla také, určitě vyzkouším, posílám bodíka

    Odpovědět

Tématické fráze: květáková rýže kvetaková rýže recept rýže s kokosovým mlékem kvetak na kari v kokosovem mlece recept z rýže recept kari rýže recept kari s kokosovým mlékem květákové kari recepty s kokosovým mlékem květákové kari recept kvetak rýže kuřecí na kari se žampiony kokosovým mlékem a koriandrem kapusta s kokosovým mlékem recept s kokosovým mlékem kari rýže recepty rýže a kokosové mléko kuřecí kousky na červeném kari s kokosovým mlékem, rýže rýže na kari rýže s kokosovým mlékem a zeleninou rýže s s kokosovým mlékem