Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Susa Kuchařka:

Doba přípravy: 45 minut PT0H45M 2 porce Bezmasá jídla 4 názory

58

Suroviny

1 větší květák
1 cibule
200 ml kokosového mléka (cca 1/2 plechovky)
1 lžíce kokosového oleje
1 lžička kari
špetka kurkumy
sezamová semínka
čerstvý koriandr
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Syrový květák rozebereme na růžičky a vhodíme je do mixéru. Vše rozmixujeme na drobné kousky (cca velikosti rýže).

  2. Na pánvi rozehřejeme lžíci kokosového oleje, přidáme nakrájenou cibulku a restujeme dozlatova. Přidáme rozmixovaný květák, kokosové mléko, kari a kurkumu. Květák mícháme tak dlouho, dokud nevsákne všechno mléko. Květáková rýže by měla mít krémovou konzistenci.

  3. Nakonec vše ochutíme solí a pepřem. Před podávání posypeme nasekaným koriandrem a sezamovými semínky.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květáková kari rýže s kokosovým mlékem

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: květáková rýže kuřecí krémová polévka s květákem s kokosovým mlékem cizrnová polévka s kokosovým mlékem kari ryze s rozinkami a kokosovym olejem-recept hraskova polevka s kokosovým mlekem

Zapomněl/a jsem heslo