Květákové kari s kokosovým mlékem
Máme-li náladu při vaření experimentovat a zkoušet netradiční kombinace chutí, můžeme se pustit do přípravy květákového kari. Směs zeleniny okořeníme výrazným kořením a zjemníme kokosovým mlékem. Podáváme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 008 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,24 g |
| Tuky | 12,00 g |
| Vláknina | 13,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 24,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na lžíci olivového oleje orestujeme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Po chvilce přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit.
Krok 3: Do pánve přidáme květák rozebraný na růžičky, mrkev, kokosové mléko, cizrnu, římský kmín a vše zalijeme cca 1 hrnkem vody.
Krok 4: Pánev přikryjeme poklicí a necháme probublávat, dokud nebude zelenina měkká. Ke konci vaření přidáme listový špenát, hrášek a vše necháme ještě chvilku provařit. Pokud se nám omáčka bude zdát moc hustá, můžeme přidat ještě trošku vody.
Krok 5: Kari ochutíme podle potřeby solí a před podáváním ho můžeme dozdobit nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo s libanonským chlebem.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Moje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Nejnovější recepty
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí paličky na italský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 14 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 14 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Miliónová polévka
[email protected] před 2 hodinami
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 11 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 13 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 13 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 14 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 14 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 14 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 14 hodinami
Tématické fráze:
květákové kari s kokosovým mlékem,
kvetakové kari,
zeleninové kari s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kokosovým mlékem,
kvetakova polévka s kari,
kari omáčka s kokosovým mlékem,
kari s kokosovým mlékem,
květakove kari s cizrnou,
kvetak s kokosovym mlekem,
květák na kari,
kvetak na kari s kokosovym mlekem,
recepty s kokosovým mlékem,
cizrna s kokosovým mlékem,
recept dýně a batáty s kokosovým mlékem,
květákové kari recept,
vaření s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kari pasta,
květákové kari,
květáková polévka s kari a kokosovým mlékem,
spenát s kokosovým mlékem recepty
Suroviny:
květák,
cibule,
česnek,
mrkev,
pasta kari zelená,
cizrna,
mléko kokosové,
špenát listový,
hrášek,
římský kmín mletý,
olej olivový,
sůl
Komentáře (11)