Květákový mozeček
Suroviny 4 porce
- 500 g květáku
- 2 vejce
- jarní cibulka
- 1 polévková lžíce řepkového oleje
- kmín
- sůl
- brambory
Postup přípravy receptu
Omyté růžičky květáku uvařte na páře či ve vodě na skus, stačí přibližně 5 až 7 minut. Poté rozehřejte řepkový olej, orestujte jarní cibulku, přidejte květák a vidličkou jej rozdělte na menší kousky.
Přimíchejte kmín, trošku soli, rozšlehaná vejce a míchejte dozlatova. Nakonec přidejte nasekanou čerstvou pažitku a podávejte s vařenými brambory.
Kuchařka: Christine51
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květákový mozeček
