Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Name: Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 ml mléka; 150 g sádla; 1 lžička soli; 42 g čerstvého droždí (1 kostka); 1 žloutek (bílek necháme na potření); mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Anyzek

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi, Slane sušenky upečené — Slane sušenky upečené

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g hladké mouky

250 ml 250 ml mléka

150 g 150 g sádla

1 lžička 1 lžička soli

42 g 42 g čerstvého droždí (1 kostka)

1 1 žloutek (bílek necháme na potření)

mák celý na posyp (nebo můžeme zamíchat i do těsta)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 187 kJ / 3 391 kcal
Bílkoviny	78,98 g
Tuky	169,00 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	363 mg
Sodík	3,33 g
Sůl	8,28 g
Sacharidy	379,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout. Krok 2: Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout. Krok 3: Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary. Krok 4: Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout. Krok 5: Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

Z části vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a necháme ho 10 minut odpočinout.

Jak udělat kvásek
Poté smícháme v robotu nebo ručně společně s kváskem i ostatní suroviny tj. mouku, sůl, žloutek, změklé sádlo, zbytek vlažného mléka a vytvoříme těsto. Přímo do těsta můžeme přidat i mák. Mísu překryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Z těsta vyválíme plát a radýlkem nakrájíme požadované tvary.
Dáme je na plech s pečicím papírem, potřeme rozšlehaným bílkem (proto, aby byly lesklé, jiný účel to nemá). Posypeme mákem (pokud jsme mák nepřidali přímo do těsta) a necháme opět trochu vykynout.
Pečeme na 200 °C cca 15 až 20 minut

TIP: Možná budete chtít vyzkoušet i slané tyčinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2023

Poznámka autorky Anyzek

Lze místo máku dát i sezamová semínka, posypat nastrouhaným sýrem, kořením a nebo do těsta přidat i česnek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 90 min

Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Celozrnky k pivu a vínu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 30 min

Makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Bábovka z televize

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 90 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Zobrazit více

Bramborové placky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 30 min

Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 90 min

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Anyzek 65 min

Langoše z bílého jogurtu - kelímkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 75 min

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky/nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anyzek 320 min

Těsto na housky, bulky, rohlíky - bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Anyzek 140 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r8V8

Náhodný recept

Ježečci z máslového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový ptáček v rozletu

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou

Přidáno před 5 hodinami

Brambory s parmskou šunkou

Přidáno před 6 hodinami

Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na slanině s jalovcem

Přidáno před 8 hodinami

Krém z pečeného česneku

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 5. 2. 2023 06:58

recept se mi líbí, určitě zkusím

Anyzek přidala novou fotografii! 4. 2. 2023 07:43

Přečtěte si

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou Hodnocení 216×

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 803×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

První republika s Kristinou: Nejlepší perníčky podle 100 let starého receptu voní po medu a zázvoru a zdobí je plátky mandlí

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1104×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Makový závin je tradiční moučník našich babiček. Dochutíme ho tvarohem i ovocem Hodnocení 18×

Makový závin je tradiční moučník našich babiček. Dochutíme ho tvarohem i ovocem

Nejnovější články

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky voní tak, že se sbíhají sliny: Šťavnaté maso se sytou přílohou se upeče skoro samo

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Jak skladovat vanilkové rohlíčky, aby byly na Vánoce křehké a voňavé: Záleží na správném místě, teplotě a způsobu uložení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

Amona před 52 minutami

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

DVJU7 před 1 hodinou

Perníčky

DVJU7 před 1 hodinou

Citronové tartaletky

Routeu před 1 hodinou

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

lunav1 před 2 hodinami

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

LittlePumpkin před 3 hodinami

Pizza tyčinky z kynutého těsta

GabinaKol před 3 hodinami

Bramboračka č. 3

Sahula před 3 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

poslirecept 40 min

TOP Banánový chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Zuzkamo 75 min

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anyzek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař