Čevabčiči
Jitka a Vlastik
Suroviny
- Mleté maso - cca 500 g
- sladká paprika - 1 lžička
- česnek - 1-2 stroužku
- 1 větší cibule
- mletý černý pepř
- špetka soli
- pálivá paprika
- majoránka
Postup přípravy receptu
Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem.
Přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
Rozmíchanou směs vytvarujeme do tvaru cihly a dáme asi na hodinu vychladnout do lednice.
Po zchladnutí si ze ztuhlé směsi odkrajujeme 2 - 3 cm tlusté plátky, z kterých vytvarujeme válečky.
Pečeme na pánvi nebo na grilu za stálého otáčení. Maso by mělo být uvnitř mírně růžové.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Čevabčiči
-
Dneska jdu zkoušet, tak snad se to vyvede
-
kuchuc:ovšem na příspěvku jsi se po stránce češtiny vyřádil dokonale
-
jsem viuceni kuchac a todo sem nekde nevydel any neslisel
du to skusit -
Jdu to skusit mam na to chut.nejaka finta na zacatek?..
-
vynikající, k tomu pečená paprika a brambůrky , čevabčiči chutnalo všem.
-
už jse jedli i horší ne ne děláme si legraci chutnalo nám
-
k čevabčiči musí být hořčice aby vynikla chuť. Už léta toto jídlo miluju. Dnes bude k obědu díky za nápad
-
-
-
ahojky mě chutná moc -
tak dejte tip na lepší chuť,nechám se inspirovat,také neustále zkoušíme,ale vždycky si pochutnáme...
-
Souhlasím, bez chutí...
-
Divnej recept, bez chuti
-
no,tak jste si šplhli...grilování proběhlo v pohodě,nic nezbylo...
bodík jsem dala již dříve... -
Vaše čevabčiči mi připomíná včerejší večer strávený venku na terase u krbu s něčím podobným. Bodík je jasný a jinak posílám pozdrav skorosousedům
Přidat komentář
