Čevabčiči
Malé masové šištičky z balkánské kuchyně s názvem čevabčiči nejsou nijak složité a stačí na ně jen mleté maso, to ostatní budete mít zřejmě doma. Čevabčiči podávejte s nakrájenou cibulí, hořčicí a pečivem nebo bramborami.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 391 kJ / 1 049 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,74 g |
Tuky | 75,25 g |
Vláknina | 5,83 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 658 mg |
Sůl | 1,50 g |
Sacharidy | 10,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a smícháme s masem.
Krok 2: Přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme.
Krok 3: Rozmíchanou směs vytvarujeme do tvaru cihly a dáme asi na hodinu vychladnout do lednice.
Krok 4: Po zchladnutí ze ztuhlé směsi odkrajujeme 2-3 cm silné plátky, z kterých vytvarujeme válečky.
Krok 5: Pečeme na pánvi s troškou oleje nebo na grilu za stálého otáčení.
Krok 6: Podáváme s cibulí, hořčicí a bramborem nebo pečivem.
Zveřejněno 8. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Moje poznámka
Čevabčiči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x6Yz
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 15 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 16 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 16 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 17 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 18 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 19 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 19 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 19 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 23 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 23 hodinami
Tématické fráze:
čevabčiči z mletého masa,
čívabčiči,
čivabčiči recept,
jak se dělá čevabčiči,
čivab čiči,
recept na čevapčičí,
recept na čivabčiči,
čebabčičí,
čivapčiči,
čevapčičí recept,
recept čivabčiči,
čavabčiči,
cevebcici,
čevapčiči recepty,
čivapčiči recept,
čevapčiči,
recepty civabcici,
čibabčiči,
recept na čivapčiči,
čevab čiči
Suroviny:
maso mleté,
paprika sušená sladká,
česnek,
cibule,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená pálivá,
majoránka,
olej
Komentáře (29)
du to skusit