Citrónová bábovka I

Name: Citrónová bábovka I
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g másla; 150 g krupicového cukru; 0,3 vanilkového lusku; 2 g soli; 3 vejce; 2 citrony (kůra i šťáva); 220 g hladké mouky; 12 g kypřicího prášku do pečiva; 30 g máku; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání; citronová poleva na povrch (nebo moučkový cukr)

Bábovka nikdy nesměla chybět na svátečním stole, ale můžete ji upéct i ve všední den. Tato bábovka bude vonět citronem a vanilkou a navíc je v bábovce trocha máku. Hezký tvar dá bábovce forma, jistě jste si vybrali tu nejhezčí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Adam

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 230 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	60,16 g
Tuky	163,97 g
Vláknina	19,38 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	1,24 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	351,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém. Krok 3: Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny. Krok 4: Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák. Krok 5: Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy. Krok 6: Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut. Krok 7: Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Jak vymazat formu na bábovku
Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém.
Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny.
Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák.
Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy.
Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut.
Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek 80 min

Citronová bábovka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45

Citronová bábovka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lusi.11

Cuketovo-citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenora32 75 min

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adam_sadov_xd 75 min

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Citrusy
Svačina
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Náhodný recept

Rychlé zapečené topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňkový páj

Přidáno před 1 hodinou

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 3 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 3 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 3 hodinami

Mirabelky ve vlastní šťávě

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 68×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 44 minutami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Konsel před 6 hodinami

Uzené pečené koleno

Vladka16 před 6 hodinami

Rychlé tvarohové knedlíky

Janina007 před 6 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr, lusk vanilkový, sůl, vejce, citron, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, mák, tuk, mouka hrubá, poleva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Pórková polévka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Benesova

Indické květákové "SABDŽÍ"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Játrová pochoutka v bramboráku s hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Katarinka

Chuťovky ze starších rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59

Čočková polévka s mrkvičkou I.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová

Citrónová bábovka I

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji