Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníčky-hned měkké

Name: Perníčky-hned měkké
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: Záleží na velikosti vykrajovaných perníčků
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 150 g cukru krupice; 100 g másla; 3 PL medu; 3 vejce; 1 lžíce perníkového koření; 1 lžička jedlé sody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

milluskaH

1 názor

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

26. 11. 2018 23:37

Porce: Záleží na velikosti vykrajovaných perníčků

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

150 g 150 g cukru krupice

100 g 100 g másla

3 PL 3 PL medu

3 3 vejce

1 lžíce 1 lžíce perníkového koření

1 lžička 1 lžička jedlé sody

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	16 218 kJ / 3 876 kcal
Bílkoviny	86,65 g
Tuky	116,18 g
Vláknina	15,30 g
Cholesterol	1 032 mg
Sodík	3 614 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	613,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky dáme mouku, cukr a koření. Přidáme vejce, máslo, med a sodu.
Na válu zpracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do potravinářské folie a dáme na noc do lednice.
Druhý den vyválíme na sílu asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary.
Pečeme na 170 st. asi 10 min. Po vyjmutí z trouby hned potíráme vyšlehaným bílkem.
Po vychladnutí můžeme libovolně zdobit.