Citrónová bábovka I

Name: Citrónová bábovka I
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g másla; 150 g krupicového cukru; 0,3 vanilkového lusku; 2 g soli; 3 vejce; 2 citrony (kůra i šťáva); 220 g hladké mouky; 12 g kypřicího prášku do pečiva; 30 g máku; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání; citronová poleva na povrch (nebo moučkový cukr)

Bábovka nikdy nesměla chybět na svátečním stole, ale můžete ji upéct i ve všední den. Tato bábovka bude vonět citronem a vanilkou a navíc je v bábovce trocha máku. Hezký tvar dá bábovce forma, jistě jste si vybrali tu nejhezčí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Adam

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 230 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	60,16 g
Tuky	163,97 g
Vláknina	19,38 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	1,24 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	351,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém. Krok 3: Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny. Krok 4: Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák. Krok 5: Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy. Krok 6: Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut. Krok 7: Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Jak vymazat formu na bábovku
Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém.
Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny.
Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák.
Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy.
Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut.
Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek 80 min

Citronová bábovka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45

Citronová bábovka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lusi.11

Cuketovo-citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenora32 75 min

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adam_sadov_xd 75 min

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Citrusy
Svačina
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Náhodný recept

Bramborový buřtguláš s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lendiiik 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky

Přidáno před 5 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 9 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 9 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 19 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole Hodnocení 15×

Svěží citrónový koláč: Jasně žluté sluníčko září nejen na obloze, ale i na našem stole

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy Hodnocení 88×

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat citronovou polevu? Svěží nakyslou polevu využijeme nejen na cukroví, ale také na polití různých moučníků Hodnocení 201×

Jak udělat citronovou polevu? Svěží nakyslou polevu využijeme nejen na cukroví, ale také na polití různých moučníků

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svačinové sendviče

Kajkajak před 7 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 59 minutami

Jarní salát

Kajkajak před 1 hodinou

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 2 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 3 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 3 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 3 hodinami

Tiramisu od Itala Videorecept

Tiramisu od Itala

Chasti před 3 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Lida.Rose před 3 hodinami

Romadurová pomazánka

kulaslf před 4 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr, lusk vanilkový, sůl, vejce, citron, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, mák, tuk, mouka hrubá, poleva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Citrónová bábovka I

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adam 70 min

Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka

Bylinkovo-česnekové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Chléb Nina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evane

Koláč Jamajka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majkyna 60 min

Citrónová bábovka I

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno