Karbanátky z vepřové plece
Karbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny. Obalené ve strouhance je pak dozlatova usmažte na sádle.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 509 kJ / 1 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,94 g |
| Tuky | 48,29 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,95 g |
| Sacharidy | 40,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso i slaninu umeleme, cibuli nasekáme nadrobno. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a v misce pokropíme mlékem. Do větší misky dáme maso se slaninou, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření dle chuti.
Krok 2: Důkladně promícháme, přidáme jogurt, vejce a nakonec přidáme namočený rohlík a promnutou majoránku. Promíchanou směs necháme pár minut odpočinout.
Krok 3: Z masové směsi uděláme mokrýma rukama kuličky. Dlaní je zploštíme a obalené ve strouhance zvolna opečeme dozlatova na sádle z obou stran.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami a salátem nebo s chlebem, hořčicí, cibulí a okurkami. Dobré jsou teplé i studené.
Zveřejněno 1. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Moje poznámka
Karbanátky z vepřové plece
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrQlx
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 4 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 5 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 7 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 9 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 11 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 1 hodinou
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 1 hodinou
Bílková bábovka
mika59 před 1 hodinou
Omáčka na špagety
Vanish před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 2 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 2 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 2 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 4 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 4 hodinami
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Mesijee před 5 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
slanina,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
česnek,
jogurt bílý,
majoránka,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0