Vepřová plec na kmíně
Suroviny
- vepřové plecko nebo krkovička
- sůl
- kmín
- hladká mouka
- cibulka
Postup přípravy receptu
Vepřovou plec nebo krkovici nakrájíme na kostky, v průměru by měly mít asi 25 g. Cibulku osmažíme na oleji a přidáme maso, aby se zatáhlo a nevytekla šťáva. Potom přidáme sůl a kmín a necháme dusit do změknutí, postupně přidáváme vodu.
Mezi tím připravíme záklechtku z vody a hladké mouky. Když je maso měkčí, tak ho vyjmeme a šťávu zahustíme. Necháme vařit asi 20 minut a poté přidáme maso a dusíme, dokud není křehké.
Poznámka
Jako přílohu můžete použít brambory nebo rýži.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 3 224 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová plec na kmíně
-
Jednoduché, nenáročné a přesto moc dobré jídlo. Dělávám, když už mi dochází nápady . Udělám k tomu velkou mísu jakéhokoli zeleninového salátu a celá rodinka je spokojená
-
tak dodelano vypada to pekne ted aby to tak chutnalo hihi
-
Právě se chystám uvařit
-
Tento recept dělám velmi často a vždy velmi chutná
. Je to mňamka -
Jednoduché a pŕitom luxusní mnamka,děkujeme za recept.
-
Dnes to byla rychlovka na prázdninový oběd.Pochutnali jsme si.....
-
Tohle jídlo miluji, je rychlé a levné. Akorát si ho dělám na způsob omáčky s těstovinami a strouhaným sýrem
Parádní jídlo :) -
zizala:
-
Děkuji za recept, moc dobrá večeře.
-
prave se o to snazim tak doufam ze to bude dobre uz sem to jedla ale nikdy nedelala
-
Oblíbená klasika
-
Dneska uvařeno a je to moc dobré
-
Rad vařím a bylo to moc dobré,jen že já to zahustil tmavou jížkou a nemělo to chybu.Tak dobrou chut všem AHOJKY
-
Výborné, dala jsem víc mouky, takže příště uberu, ale jinak paráda
-
Právě dělám - uvidím jak to dopadne, jelikož u tohoto receptu chybí množství (jsem laik), ale nějak jsem se s tím "popral" a kmín dla podle oka
