Pravý vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš patří mezi velmi oblíbená jídla. Tradičně se používá maso hovězí, ale zkuste si připravit chutnou variantu z vepřové plece. Základem je maso a cibule, ve správném…
Plec vepřová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 491 kJ / 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 4,20 g |
| – nasycené | 1,03 g |
| – nenasycené | 2,10 g |
| –– mononenasycené | 1,83 g |
| –– polynenasycené | 0,27 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřová plec na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec je v české kuchyni velmi oblíbený typ masa, a to i proto, že je velmi snadné ji připravit. Stačí ji udělat na kmíně a máte skvělé jídlo, ke kterému se hodí…
Vepřová bratislavská plec
Recept ještě nebyl hodnocenMnoho lidí vaří podle osvědčených kuchařek a zcela jistě jste i vy někde narazili na československou hotovku - bratislavskou plec. Je to vlastně dušené vepřové maso s…
Vepřové na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso s paprikovou smetanovou omáčkou je oblíbený pokrm už od dob Rakouska-Uherska. Vepřové na paprice je zajímavá alternativa kuřecí verze. Pokud nevěříte, není nic…
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenK pomalému pečení se hodí jakýkoliv druh masa, i vepřová plec. Díky dlouhému pečení při nízké teplotě bude maso šťavnaté a měkké tak, že se začne rozpadat na vlákna.…
Vepřová plec dušená na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, sušené houby a kmín. Necháme cibuli zesklovatět, přidáme česnek…
Masové kuličky v paprikové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Mokrýma rukama vytvarujeme kuličky. Rozehřejeme olej a kuličky zprudka opečeme ze všech stran a vytáhneme na talíř.Do…
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči zapečeme kořeněnou směs krájeného vepřového masa, cibule, česneku, slaniny, hlávkového zelí a vývaru. Před koncem tepelné úpravy vmícháme syrové gnocchi (noky)…
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Tu pak zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme zpěnit, přisypeme na velkých slzách nastrouhanou…
Vepřové maso v mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenPamatujete na školní jídelnu a dušenou mrkev s plátkem vysušeného masa? Pomůžeme vám zapomenout a jídlu napravit reputaci. Malinko jsme upravili recepturu, ale…
Svíčková z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčkovou s knedlíkem - jedno z nejznámějších a také nejoblíbenějších jídel české kuchyně - nemusíme připravovat pokaždé jen z hovězího masa. Můžeme zkusit obměnu s…
Dušená mrkev s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a nastrouháme. Dáme do hrnce, přilijeme vodu, dáme vegetu a vaříme do změknutí. Mezitím připravíme jíšku. Až je mrkev měkká, přimícháme jíšku a povaříme…
Vepřová plec na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo a slaninu. Přidáme cibuli a smažíme do zlaté barvy. Přidáme maso,…
Boršč z Arbatu
Recept ještě nebyl hodnocenKosti, vepřové a hovězí maso vložíme do hrnce se studenou vodou, přidáme na osminy nakrájenou cibuli s omytou slupkou, bobkový list, nové koření, osolíme a přivedeme k…
Falešný "segedín" z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, jednu a půl cibule s česnekem nadrobno. Cuketu nastrouháme nahrubo, brambor najemno. Na sádle orestujeme cibuli do zlaté barvy a přidáme česnek…
Vepřová plec po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky a orestujeme je na oleji v pečící nádobě vhodné do trouby. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, cibuli, cuketu, paprikový lusk, rajčata.…
Vepřové maso po srbsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme a trochu opepříme.Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme.Přidáme čalamádu, cibuli, trochu vody a kečup podle chuti…
Vepřová plec na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze všech stran na sádle. Pak vložíme do pekáčku, přidáme nakrájenou slaninu, cibuli, zeleninu, koření, přilijeme výpek a…
Vepřové maso po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli a restujeme. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme a přidáme do kastrolu, opečeme z…
Plovdivské maso
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka s vepřovým masem, ozvláštněná rajčatovým protlakem, částečně připomíná kuře na paprice. Díky pozvolnému dušení je maso krásně měkké a rozplyne se v ústech.…
Vepřové á la falešný “Stroganoff“
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, naklepeme a nakrájíme na nudličky.V papiňáku na rozehřátém plátku másla s olejem nudličky masa prudce osmažíme a přidáme jednu nadrobno…
Domažlické vepřové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenJemné vepřové ragú přímo láká k vyzkoušení. Variant můžete najít hned několik, každá rodina má svůj osvědčený recept. My pro vás máme inspiraci, jak ho dělají na…
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí.Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a…
Domácí vepřovka
Recept ještě nebyl hodnocenPlecko i bůček nakrájíme na větší kostky cca 2 x 2 cm. Na kilo masa dáme 1,5 dkg soli. Pepře dáme 1 lžíci na celou dávku. Pořádně promícháme a necháme cca 2 hodiny stát…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuře chop suey
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepkovy chléb který chutná jako klasický
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
Přidáno před 17 hodinami
Miso polévka s houbičkami shimeji
Přidáno 14. 8. 2022 09:47
Křehký jablkový koláč s ořechy
Přidáno 13. 8. 2022 20:11
Rychlé ptáčky z mletého masa
Přidáno 13. 8. 2022 17:17
