Majonéza z vajíček natvrdo

Name: Majonéza z vajíček natvrdo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 3 vejce; sůl (podle chuti); 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce horké vody; 1 lžíce octu; cukr (podle chuti)

Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 vejce

sůl (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce horké vody

1 lžíce 1 lžíce octu

cukr (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 512 kJ / 600 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	54,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat. Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce vařená natvrdo
Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Falešná majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 15 min

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 5 min

Majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Vajíčka pomazánka s nivou bez majonezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenina 10 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 120 min

Jidášky z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 120 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 28 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 10 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Náhodný recept

Kuře v pórkové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kokronilla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 44 minutami

Pomerančový pohár

Přidáno před 58 minutami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 3 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Přidáno před 4 hodinami

Plněná kuřecí prsa s těstovinami

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 28. 8. 2024 06:32

Zkoušela jsem podle stejného receptu kdysi vystřiženého z časopisu a je moc dobrá.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 15. 8. 2024 06:02

Články s tímto receptem

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Video Hodnocení 44×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 7×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

Přečtěte si

21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových Hodnocení 7×

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem Hodnocení 44×

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik Hodnocení 69×

Jak snadno a rychle oloupat uvařené vejce? Máme pro vás jednoduchý trik

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových Hodnocení 7×

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 1 hodinou

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 3 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 3 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 4 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 4 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 4 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 4 hodinami

Veselý kuřecí plátek

Leren před 4 hodinami

Suroviny:
vejce, sůl, olej olivový, voda, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Čočka s mrkví, pórkem a sázeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Carlosino 30 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 21 min

Cibulové krůtí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 40 min

Majonéza z vajíček natvrdo

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

21 receptů 21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Video Hodnocení 44× Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 7× Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Hodnocení 1× Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Video Hodnocení 44×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

5 foto Hodnocení 7×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům