Kuře v pórkové smetaně

kokronilla Kuchařka: kokronilla

4 porce Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

kuře (nebo 4 stehna)
grilovací koření
1 lžíce másla nebo margarínu
1 větší pórek
1,5 dcl bílého vína
1 kelímek zakysané smetany
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuře naporcujeme na 4 díly ( u stehen odpadá ), posypeme grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě osolíme, polijeme rozpuštěným máslem.

  2. Pórek očistíme, pokrájíme na kolečka, podusíme ve zbytku tuku. Přilijeme víno, promícháme a dáme do pekáčku. Na směs položíme připravené maso a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 45 minut, během pečení poléváme výpekem, případně můžeme přilít trochu vody. Hotové kuře přeložíme na talíř a udržujeme v teple. Do pórkové směsi vmícháme smetanu, mírně přisolíme, promícháme. Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs. Jako příloha se mi nejvíc osvědčily brambory, ale jde to i s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře v pórkové smetaně

  • Ivana64 Ivana64

    U nás dnes také mělo úspěch. Měla jsem ale krůtí plátek, který jsem rozkrájela na porce, k pórku pro barvu přidala 1 velkou mrkev, máslo jsem vynechala a podlila suchým bílým vínem J.P.Chenet Colombard-Ugni blanc. Kysanou smetanu kupuji z Kunína buď 12% nebo 20%. Ty totiž neobsahují žádný škrob.
    K tomu byly šťouchané brambory s Gazdovskou slaninou. :-8
    Na fotku jako vždy nebyl čas... :-*

    Odpovědět

  • kokronilla kokronilla(autorka receptu)

    moc děkuji za vložení foteček.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Děvčata, to vám opravdu doporučuji vyzkoušet-výborné,lahodné jídlo,výborný recept:-!:-!Ten pórek na tom máslíčku smíchaný s tou šťávou z kuřete nemá chybičku. Kokronillo, dala jsem ti sem fotky a dávám bodíka:yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

Tématické fráze: kuře na porku kuře s porkem kuře na porku a smetaně kuře na smetaně pórek na smetaně kuřecí směs na špagety kuřecí směs s pórkem kuřecí směs se smetanou kuře na smetaně s pórkem kurecí smes na pórku kuře pórek smetana kuře s porkem a smetanou kuře s pórkem na smetaně recept na kuře na pórku kuřecí směs na smetaně kuře recepty kureci na smetane s porkem kuře na porku se smetanou stroganov z kurete kuřecí na porku a smetaně

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít