Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Salát s kadeřávkem a ricottou
V tomto dobrém salátu skvěle vynikne chuť pečeného a křupavého kadeřávku. Přidáme k němu čerstvé švestky, namáčené do sladké zálivky ochucené tymiánem, a podáváme s ricottou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 381 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,40 g |
| Tuky | 44,64 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodík | 179 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 72,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytý a zcela suchý kadeřávek potřeme pomocí mašlovačky lžící oleje. Lehce ho posolíme a dáme do trouby zapnuté na funkci Gril.
Krok 2: Během pečení jej jednou otočíme a pečeme jej, dokud není křupavý a na okrajích připečený.
Krok 3: Mezitím v misce prošleháme olej, ocet, tymián a med s trochou soli a pepře. Do zálivky postupně vkládáme přepůlené švestky a necháme je v ní chvíli odpočinout, poté je odložíme stranou na talířek.
Krok 4: Na 2 talíře rozetřeme ricottu, trochu ji osolíme a opepříme a rozdělíme na ni švestky. Přidáme upečený kadeřávek a případně zakápneme zbylou marinádou.
Zveřejněno 17. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s kadeřávkem a ricottou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRnrv
Moje poznámka
Salát s kadeřávkem a ricottou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRnrv
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 3 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 3 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 3 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 11 minutami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 2 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 2 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 3 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 4 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 4 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Esa před 4 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 5 hodinami
Suroviny:
sýr ricotta,
sůl,
pepř mletý,
olej,
ocet balsamiko,
tymián čerstvý,
švestky,
med,
kadeřávek
Komentáře (2)