Polévka z kadeřávku a mrkve

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Polévky 0 názorů

Suroviny

asi 8 listů kadeřávku
2 brambory
1 velká mrkev
1 cibule
2 stroužky česneku
hrst listů medvědího česneku
kousek másla
1 kelímek gelového zeleninového bujónu
sůl
pepř
drcený kmín
majoránka
100 ml smetany
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z kadeřávku vykrojíme tuhá vnitřní žebra a listy nakrájíme na kousky, oloupanou mrkev a brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme nadrobno a česnek nakrájíme na plátky.

  2. V hrnci rozpustíme kousek másla, přidáme cibuli a mrkev a necháme orestovat. Pak přidáme kostičky brambor, kadeřávek a česnek, ještě krátce restujeme a pak zalijeme vodou, přidáme bujón, sůl, pepř a drcený kmín.
    Když jsou brambory skoro měkké, přimícháme nahrubo nakrájený medvědí česnek a dovaříme doměkka.

  3. Z polévky odebereme asi dvě sběračky zeleniny, zbytek rozmixujeme ponorným mixérem. Odloženou zeleninu vrátíme zpět do hrnce, polévku dochutíme smetanou a majoránkou a můžeme vypnout.
    Podáváme s kostičkami opečeného pečiva.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z kadeřávku a mrkve

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: polévka z kadeřávku kadeřávek recepty kadeřávek polévka polivka z kadeřávku recepty z kadeřávku polévka z kadeřábku polevka kadeřávek polévky recepty kadeřávek polévky kadeřávek recept na kremovou polevku polevkamz kadeřávku kadeřávek recepty na polévky kadeřávek polévka recept kadeřávek v polevce polévka z kadeřávku polevka-z-kaaadeřavku polevky-------z-kadeřvku polévka zkadeřávku kadeřávek krémová polévka ,recepty krémová polévka z kadeřávku /recept

Zapomněl/a jsem heslo