Polévka z kadeřávku s fazolemi
Suroviny
- 300 g kadeřávku
- 1 konzerva bílých fazolí (400 g)
- 1 bílá cibule
- 1 velká mrkev
- 4 stroužky česneku
- šalvěj
- 1 lžíce másla
- 2 bobkové listy
- vývar
- sůl
- petrželka
- pepř
Postup přípravy receptu
V hrnci rozehřejeme máslo a krátce orestujeme jemně nakrájenou cibuli a kolečka mrkve, společně s bobkovým listem. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Kadeřávek umyjeme, nakrájíme a přidáme do polévky s prolisovanými stroužky česneku. Vaříme cca 10 minut. Fazole propláchneme a vložíme do hrnce cca 5 minut před koncem varu.
Polévku dochutíme šalvějí, solí, čerstvě mletým pepřem a posypeme petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z kadeřávku s fazolemi
-
nanny: doufám, že bude chutnat
-
tejaja: to bych ráda, ale musela bych si taky vzpomenout
-
maris: Samozrejme Maruška, len mi to musíš ja jar pripomenúť, že ti mám doniesť. To vieš, skleróza.
-
kapusta kaderava je velmi zdrava,mam ji take na zahradce cely rok.mixuji ji taky s cesnekema trosku soli,lzicku jogurtu a ma se pit na lacny zaludek.tuto polevku urcite vyzkousim 
-
tejaja: Terezko - moc děkuju a beru Tě za slovo, moc ráda Tě uvidím, nejenom kvůli kadeřávku
-
maris: Maruška, keby si sa ozvala skôr, tak by som ti pri ceste do Prahy bola zobrala. Je to ľahké, nie je problém doniesť. Ak by si chcela, tak na budúci rok.
-
Děkuju
kadeřávek kupuji na farmářských trzích, ale ani tam, bohužel, není moc často. Snad se to zlepší -
rozmarynaH: Musím s tebou súhlasiť. Keď poviem, že pestujem kučeravý kel, nikto nevie, o čom rozprávam.
Ja z neho robím všetko, od šalátov, cez polievky až po fašírky. Tie robím hromadne na jeseň, keď pozberám všetok kučeravý kel a zamrazím ich. V zime len vyberám podľa potreby. https://www.toprecepty.cz/recept/29632-karbanatky-... -
Kapusta kadeřavá je poměrně opomíjená zelenina. Je to škoda, protože je výborná. Na mé zahrádce je favoritem č. 1, protože je dostupná celý kalendářní rok, i ve vysokých mrazech. Když přejde mrazem, je nejlepší. Polévka z ní je výborná. Mě by tahle polévka chutnala.
-
Dala bych si...mňam...
