Švestko-jablkový koláč kynutý

Name: Švestko-jablkový koláč kynutý
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 170 g krystalového cukru; 70 g másla; 20 g droždí; 250 ml mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 260 g vypeckovaných švestek; 2 větší jablka; Blesková drobenka:; 160 g hrubé mouky; 80 g cukru krupice; 80 g změklého másla; 1 lžička skořice; tuk na vymaštění plechu

Kynuté těsto tentokrát bude základem pro dokonalý koláč na víkend. Nadýchané těsto zdobí kousky šťavnatých švestek a jablíček, které navíc doplňuje také drobenka dochucená špetkou skořice.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

eva.schiffauerova

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby kynutí těsta

150 min (120 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby kynutí těsta)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 850 kJ / 4 983 kcal
Bílkoviny	90,36 g
Tuky	143,47 g
Vláknina	37,30 g
Cholesterol	657 mg
Sodík	652 mg
Sůl	1,46 g
Sacharidy	814,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Krok 2: Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech. Krok 3: Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru. Krok 4: Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice. Krok 5: Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Do prosáté mouky dáme cukr, rozpuštěné máslo, droždí, sůl, vejce a vlažné mléko a zaděláme tužší těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Jak poznat dobře vykynuté těsto
Poté těsto vyválíme na pomoučněném vále na plát asi 1 cm silný a dáme na tukem vymaštěný plech.
Drobenku připravíme rychlým rozmixováním mouky, másla a cukru.

Jak připravit bleskovou drobenku
Zdobíme nejprve okraje vypeckovanými švestkami středem nahoru a posypeme polovinou drobenky. Do druhé poloviny drobenky vmícháme lžičku skořice.
Na plátky nakrájená jablka naklademe na střed koláče a posypeme skořicovou drobenkou. Pečeme při 150 °C přibližně 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Tvarohovo-jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Jablkový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kynuté taštičky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 160 min

Jablkový koláč z kynutého bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kynutý jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švestko-jablkový koláč kynutý

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73AEj

Náhodný recept

Vepřová panenka s Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Košíčky s třešněmi

Přidáno před 2 hodinami

Pohár s třešněmi à la tiramisu

Přidáno před 2 hodinami

Jahodovo-jogurtový pohár

Přidáno před 2 hodinami

Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Přidáno před 7 hodinami

Fazole podle Gabči

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

eva.schiffauerova přidal nové fotografie! 4. 10. 2024 08:52

Přečtěte si

Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu Hodnocení 836×

Blesková drobenka: Naučte se ji perfektně připravit podle videonávodu

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky Hodnocení 38×

Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky

Nejnovější články

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Zsuzsu1 před 28 minutami

Rýžová polévka pro začátečníky

Jan Nemec před 40 minutami

Banánový chléb (Banana bread)

Lunaskira před 1 hodinou

Jablková buchta s tvarohem

Vladislav. před 4 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Jamca před 4 hodinami

Borůvkový máslový koláč

MisaVysa před 5 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Dejnaj před 5 hodinami

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

sidonie před 5 hodinami

Pikantní kuřecí křídla

vakl1 před 6 hodinami

Hrnková buchta

Fatima2 před 6 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krystal, máslo, droždí, mléko, vejce, sůl, švestky, jablko, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, skořice, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Košíčky od Martičky 28

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marticka28

Králík na medu se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Hovězí roštěná ve špekové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Švestko-jablkový koláč kynutý

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Bratislavské řezy podle Josefa Maršálka nadchnou nejvíc milovníky pudinkových moučníků a čokolády

25 foto
Jak se pečou Buchty po ránu? Pohled do zákulisí oblíbeného pořadu aneb „Chci ochutnat všechno, co dělá Josef Maršálek!“