Fit mrkvový koláč

Name: Fit mrkvový koláč
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 mrkve; 1 hrnek špaldové mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1/2 hrnku strouhaného kokosu; 1/4 hrnku kokosového oleje; 1/2 hrnku teplé vody; 3 vejce; 6 lžic medu; 1 špetka skořice; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Krém:; 250 g tvarohu; 200 g ricotty; 3 lžíce medu; Na ozdobu:; oříšky; hořká čokoláda

I mlsat můžeme zdravě. Tento lahodný koláč připravíme za špaldové mouky a mrkve, která mu dodává zajímavou chuť a vláčnost. Na závěr ho potřeme jemným krémem z tvarohu a ricotty a ozdobíme oříšky a čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

renata.kubalkova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 925 kJ / 6 196 kcal
Bílkoviny	163,97 g
Tuky	366,19 g
Vláknina	68,10 g
Cholesterol	917 mg
Sodík	760 mg
Sůl	1,99 g
Sacharidy	527,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem. Krok 3: Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Krok 5: Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.
Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout.
Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.

TIP: Jak rozpustit čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2024

Poznámka autora renata…

1 hrnek = 300 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Fit koláč s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ewelinka84

Fit makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 75 min

Fit Hrušťáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanule 60 min

Fit karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MishkaCZ

Fit fazolové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eviss 40 min

Domácí Fit Musli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spuntiq 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Zelenina
Běžný den
Ořechy

Moje poznámka

Fit mrkvový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31jRn

Náhodný recept

Ovesné koláčky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amarcha 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá snídaně Videorecept

Rychlá snídaně

Přidáno před 4 hodinami

Pohankové vafle

Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02

Lilek pečený na středomořský způsob

Přidáno 14. 7. 2026 06:00:02

Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou

Přidáno 14. 7. 2026 04:45:02

Vepřové koleno na černém pivě

Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr moderátorka 17. 10. 2024 20:58

Tak ten musím vyzkoušet, máme hodně medu

renata.kubalkova přidal novou fotografii! 15. 10. 2024 19:41

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Lesní hamburger z lančmítu: Levný a snadný recept, který zvládnete na víčku z ešusu

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma? Hodnocení 6×

Flambování je opalování pokrmů pomocí alkoholu: Víte, že flambovat můžete i doma?

Recept na kynutý borůvkový koláč: Voní máslem a rumem a díky křehké drobence chutná skvěle

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo Hodnocení 72×

Bojíte se flambovat? Čím a jak flambovat, aby to bylo bezpečné a vše se podařilo a chutnalo

Jak dlouho nechat maso v marinádě? U kuřecího, vepřového i hovězího masa se čas liší

Milujete banánky v čokoládě? Tato tvarohová verze překvapí svou dokonalou chutí

Pánev klidně schovejte: Holandský řízek pečený v troubě je šťavnatý i bez smažení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Simona68 před 1 hodinou

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč Videorecept

Jihočeský kynutý koláč

Kleopatra86 před 3 hodinami

Slané variace z listového těsta Videorecept

Slané variace z listového těsta

Fitulka před 3 hodinami

Tuňáková pomazánka s avokádem

Fitulka před 3 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

[email protected] před 3 hodinami

Bramboráková polévka

Fitulka před 3 hodinami

Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)

Fitulka před 3 hodinami

Dušené paprikové brambory

Nadja před 4 hodinami

Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem

Dolin před 5 hodinami

Suroviny:
mrkev, mouka špaldová hrubá, ořechy mleté, kokos strouhaný, olej kokosový, voda, vejce, med, skořice, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, sýr ricotta, med, oříšky, čokoláda hořká

Fit mrkvový koláč

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora renata…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno