Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Tento sladký chlebíček připravíme velmi snadno. V těstě, které díky výraznému koření krásně voní, se skrývají sladké brusinky. Nastrouhané hrušky dodávají těstu vláčnost i skvělou chuť. Na závěr ho můžeme ozdobit citronovou polevou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 210 kJ / 2 918 kcal
Bílkoviny	41,52 g
Tuky	172,11 g
Vláknina	21,74 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	303 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	289,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce prošleháme s cukrem, přidáme olej, citronovou šťávu z celého citronu a kůru z poloviny citronu, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kořením. Nakonec vmícháme brusinky a nastrouhané hrušky a utvoříme hladké tekuté těsto. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček o délce 25 cm důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou. Krok 3: Těsto vlijeme do formy a pečeme 30-40 minut. Před vyjmutím z trouby zkusíme špejlí, jestli je vnitřek propečený. Špejle musí zůstat po vyjmutí suchá. Krok 4: Chlebíček opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Můžeme jej dozdobit citronovou polevou.

Citron důkladně vydrhneme kartáčkem v horké vodě. Hrušky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce prošleháme s cukrem, přidáme olej, citronovou šťávu z celého citronu a kůru z poloviny citronu, mouku smíchanou s kypřicím práškem a kořením. Nakonec vmícháme brusinky a nastrouhané hrušky a utvoříme hladké tekuté těsto.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Formu na biskupský chlebíček o délce 25 cm důkladně vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Těsto vlijeme do formy a pečeme 30-40 minut. Před vyjmutím z trouby zkusíme špejlí, jestli je vnitřek propečený. Špejle musí zůstat po vyjmutí suchá.
Chlebíček opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Můžeme jej dozdobit citronovou polevou.

TIP: Další oblíbené sladké chlebíčky

Zveřejněno 25. 10. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobrý je i z jablek nebo banánů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Y7j

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kávový chlebíček s hruškami

Kávový chlebíček s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jablečný chlebíček s hruškou

Jablečný chlebíček s hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy

Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Chlebíčky s Lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem

Chlebíčky s Lučinou, anglickou slaninou a uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 30 min

Kořeněný banánový chlebíček s rumem

Kořeněný banánový chlebíček s rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666 60 min

Cuketová buchta

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Zapečené maďarské brambory

Zapečené maďarské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 95 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Kuře z jednoho pekáče

Kuře z jednoho pekáče

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Moučníky
Pro začátečníky
Chlebíčky

Pečení
Běžný den
Ovoce
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Anglický kořeněný chlebíček s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Y7j

Náhodný recept

Fakt dobrá kapusta

Fakt dobrá kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

janky3 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné hokkaido

Plněné hokkaido

Přidáno před 4 hodinami

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Vaječná pomazánka s rajčaty

Vaječná pomazánka s rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem

Přidáno před 12 hodinami

Papriky s uzeným masem

Papriky s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Kotlety s paprikami

Kotlety s paprikami

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Na co dát pozor při vaření angreštové marmelády. Radíme začátečníkům Hodnocení 36×

Na co dát pozor při vaření angreštové marmelády. Radíme začátečníkům

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 2×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky Hodnocení 97×

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Nejnovější články

7 foto
Na jak rozpálenou pánev patří míchaná vejce: Rozdíl poznáte hlavně na jejich konzistenci

10 foto
Řeznice radí: Z vepřové plece připravíte mnohem víc než guláš. Dobrá je pečená, dušená i mletá

7 foto
Pórek nepatří jen do polévky: Prospěje trávení a využít můžete i zelenou část

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

PavelKa před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Gilbert62 před 2 hodinami

Tvarohový dort (cheesecake) Videorecept

Tvarohový dort (cheesecake)

marky79 před 3 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Brend před 4 hodinami

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

Cuketa sterilovaná, bez ochucení

kloutvorova.vsuo před 5 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Black_star před 5 hodinami

Pečený králík podle babičky

Pečený králík podle babičky

jindrabenda před 6 hodinami

Holandský řízek

Holandský řízek

cookamater před 7 hodinami

Vaječná pomazánka à la Jituš

Vaječná pomazánka à la Jituš

magdalenka před 7 hodinami

Smažák trošku jinak

Smažák trošku jinak

Kate.Void před 9 hodinami

Suroviny:
citron, hruška, vejce, cukr třtinový, olej, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, skořice, zázvor sušený, kardamom, ořech muškátový, brusinky sušené, máslo, mouka hrubá

]