Mrkvová sekaná
Voňavá a šťavnatá sekaná jako od babičky je oblíbená dobrota, kterou si často vychutnáváme s bramborovou kaší. K mletému masu můžeme přidat i pár strouhaných mrkví, bude tak ještě chutnější.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev oškrábeme, opláchneme a nahrubo nastrouháme. Cibuli a česnek oloupeme.
Krok 2: Vepřovou plec opláchneme, nakrájíme na kostky a společně s cibulí a rohlíkem umeleme.
Krok 3: V míse maso promícháme s vejci, mrkví a hladkou moukou. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a mletým pepřem. Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Vytvoříme šišku, přendáme ji do pekáče, podlijeme vodou a navlhčenou rukou uhladíme povrch sekané.
Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 1 hodinu.
Krok 6: Mrkvovou sekanou podáváme nakrájenou na plátky s bramborovou kaší.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Moje poznámka
Mrkvová sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDYZo
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 15 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 16 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himalájské řezy
Junys před 5 hodinami
Polévka z červené čočky
Junys před 5 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Junys před 5 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 5 hodinami
Karbanátky
gabikka před 5 hodinami
Ryba z trouby
Kajkajak před 6 hodinami
Kroupové knedlíky
Kajkajak před 8 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Valis před 8 hodinami
Utopenci - klasika
jjj82 před 9 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Andy39 před 9 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
plec vepřová,
rohlík,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.