Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Pláty listového těsta plněné bohatou vrstvou vanilkového pudinku - to je klasický a oblíbený dezert, který je velmi snadné připravit. Povrch dezertu hned po upečení potřeme osvěžující citronovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta vyválíme na pomoučeném vále tak, abychom ji mohli rozprostřít na velký plech s vyvýšenými okraji. Polovinu rozváleného těsta opatrně přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Krok 2: Podle návodu na obalu uvaříme dva vanilkové pudinky z jednoho litru mléka a cukru, jen při rozmíchávání přidáme navíc lžíci škrobové moučky, aby byl hotový pudink tužší. Pudink hned po uvaření nalijeme na těsto.
Krok 3: Z druhého dílu těsta opět vyválíme stejně velký plát, kterým přiklopíme pudinkovou vrstvu. Nezapomeneme propíchat těsto na několika místech opatrně vidličkou.
Krok 4: Potom dáme řezy péci do trouby vyhřáté na 170 °C zhruba na 20 minut.
Krok 5: Mezitím připravíme citronovou polevu. Moučkový cukr důkladně rozmícháme s citronovou šťávou a přidáme vařící vodu, vše vidličkou umícháme.
Krok 6: Polevu roztíráme ihned po upečení. Necháme ztuhnout.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr51Y
Moje poznámka
Pudinkové řezy z listového těsta s citronovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr51Y
Nejnovější recepty
Těstovinový letní salát s tofu
Přidáno před 2 hodinami
Rajčátkové tulipány
Přidáno před 9 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně s cibulovou omáčkou a pečeným květákem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatový salát s fazolemi
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steak s hermelínem a mandarinkami
Přidáno před 12 hodinami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno 11. 7. 2026 18:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Focaccia s čerstvými rajčaty
Aknytsirk před 2 minutami
Losos na koriandru
Stefi.f před 12 minutami
Pomazánka s avokádem a nivou
divozenka666 před 1 hodinou
Francouzské brambory
Ala787 před 1 hodinou
Míša řezy
Koudelka03 před 1 hodinou
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
kimlo před 2 hodinami
Karbanátek
Jan Piňos před 2 hodinami
Grilované kuličky z mletého masa
Juzovab před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fatima2 před 4 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
moučka škrobová,
cukr moučkový,
mléko,
pudink vanilkový,
šťáva citronová,
voda,
cukr moučkový,
tuk,
mouka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.