Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Hovězí roštěná v pekáčku se slaninou a cibulí bude perfektním víkendovým obědem. Stačí vše naskládat do pekáčku a nechat péct. Chutě se propojí a maso se po upečení bude rozpadat. Vychutnejte si roštěnku třeba s bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 412 kJ / 2 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 140,74 g |
Tuky | 194,30 g |
Vláknina | 21,30 g |
Cholesterol | 410 mg |
Sodík | 3,79 g |
Sůl | 9,20 g |
Sacharidy | 37,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Dno menšího kastrolku (je potřeba volit takový kastrolek, aby v něm maso bylo na těsno a nezůstala prázdná místa) pokryjeme kolečky cibule. Na to položíme vrstvu masa (přes celé dno), další vrstvu slaniny a opět znovu cibuli, maso, slaninu. Takto naplníme celý kastrolek a poslední vrstva musí být slanina.
Krok 3: Přikryjeme alobalem a pečeme 15 minut na 200 C°, pak stáhneme na 110 C° a pečeme dalších 40-50 minut. Zkontrolujeme, zda-li je maso již měkké.
Krok 4: Mezitím na másle orestujeme osolenou a opepřenou zeleninu.
Krok 5: Servírujme s restovanou zeleninou a bramborovou přílohou. Skvěle se hodí například bramborová kaše s koprem.
Zveřejněno 23. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6JjV
Moje poznámka
Pečená hovězí roštěná na slanině a cibuli se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6JjV
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 21 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 1 hodinou
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
pečená roštěná,
hovězí roštěná,
hovězí roštěná recepty,
roštěná pečená v troubě,
hovězí roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštěná plátky recept,
roštěnky v pečené v troubě,
rostena pecena vcelku,
recept hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
pečené hovězí s cibuli,
pečena rostenka,
roštěnka pečená recept,
pecene hovezi,
recepty hovězí roštěnky,
pecene hovezi naslanine,
videorecepty hovezi roštenka,
hovězí roštěná se zelím,
hovezí na slanine
Suroviny:
roštěná hovězí,
slanina uzená,
cibule,
zelenina,
máslo,
pepř,
sůl
Komentáře (13)
P.S. jen bych jako hlavní foto dala to s masem vepředu na talíři.
A s tím fotem máš úplnou pravdu, také jsem si to říkala, ale co už?