Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem
Suroviny 3 porce
- 250 g červeného zelí
- 200 -250 g kuřecího masa (zbylé vařené, pečené, grilované)
- 100 g konzervované kukuřice
- 1 jarní cibulka
- Zálivka:
- 2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky octu (vinný, rýžový nebo jablečný)
- 1 -2 lžičky cukru dle chuti
- špetka soli
- čerstvě mletý pepř
- zelená petrželka k servírování
Postup přípravy receptu
Zelí zbavíme vrchních listů, části košťálu a postupně odebereme potřebné množství listů (zbylou část uchováme pro další použití, vydrží déle než rozkrojená půlka hlávky). Kukuřici slijeme a necháme na sítu okapat.
Očištěné zelí nakrájíme nebo nastrouháme na jemné proužky a dáme do mísy. Přidáme nasekanou bílou část cibulky, okapanou kukuřici a maso nakrájené na velikost soust. Můžeme použít i čerstvé kuřecí prso, které nakrájíme na nudličky, okořeníme dle chuti a orestujeme na oleji.
V misce prošleháme vidličkou zálivku, majonézu nebo její část můžeme nahradit bílým jogurtem a vše promícháme. Salát podáváme posypaný nasekanou petrželkou a zelenou částí cibulky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem
-
casino: Máte pravdu, že je jemnější bílé a dělám i z bílého nebo kysaného, sterilovaného a všechny nám chutnají.
100 lid í=100 chutí, já vždy nějaký cizí recept vyzkouším a pak buď dělám dál nebo už ne.
přeji krásný den. -
No, u nás když salát ze SYROVÉHO a nemačkaného zelí, pak jedině z BÍLÉHO, protože je jemnější (i když prý méně zdraví prospěšné)
-
MamlajdaD:
moc mě to potěšilo Krásný den -
Eja57:
děkuji mnohokrát, potěšilo mě to i když udělat salát není žádná věda- většinou co dům dá a někdy něco chybí nebo se něco jiného přidá a salátů je hned víc. jsou dobré, jsou zdravé a příznivě působí na duši i tělo. Krásný den -
Eja57: Tak téměř totéž jsem autorce napsala už u jednoho předchozího salátu: https://www.toprecepty.cz/recept/62496-salat-ze-sy...
-
Mohu Ti říkat "královno salátů"?
