Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Litý citronový koláč
Pro nadcházející teplejší dny se jako moučník hodí litý citronový koláč, který má zajímavě svěží chuť. Příjemně vonící litý koláč zpestří tak posezení u kávy s vaší rodinou či přáteli.
Postup přípravy
Krok 1: Citrony omyjeme, osušíme, rozkrojíme. Kůru nastrouháme najemno, šťávu vymačkáme. Mouku smícháme se sodou a škrobem. Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků a soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu zašleháváme olej a citronovou šťávu. Střídavě vmícháme moučnou směs a sníh z bílků. Nakonec přidáme kůru.
Krok 3: Těsto nalijeme do silikonové formy. Pokud máme klasickou formu, musíme ji vymazat máslem a vysypat hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut při 170 °C.
Krok 4: Upečený koláč můžeme pocukrovat nebo na něj dáme polevu. Já jsem použila marcipánovou ze sáčku a dezert ještě ozdobila citronem (plátky zprudka osmahneme na lžíci másla, pak přidáme hnědý cukr a necháme ho rozpustit).
Zveřejněno 23. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Moje poznámka
Litý citronový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wBZR
Nejnovější recepty
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná cuketa s parmskou šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 20 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno 13. 8. 2025 20:46:51
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno 13. 8. 2025 13:48:03
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno 13. 8. 2025 13:27:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník originál
AndreaMachacova před 5 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Penkapa před 9 hodinami
Pangas v česneku a bylinkách
Jitka488 před 11 hodinami
Přesnídávka jablečná
SidiJita před 12 hodinami
Paprika se sýrem pečená
Ivana64 před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Marek Gloser před 13 hodinami
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 15 hodinami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 16 hodinami
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 16 hodinami
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 16 hodinami
Suroviny:
citron,
mouka hladká,
soda jedlá,
škrob kukuřičný,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
olej,
máslo,
cukr hnědý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.