Maková roláda s jahodami
Rolády patří mezi slavnostnější typy moučníků. Z jemného piškotového těsta připravíme roládu plněnou jahodovým džemem a čerstvými jahodami. Ty bude doplňovat krém na povrchu rolády z tvarohu, smetany a máku.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh, do kterého za stálého šlehání přidáme i cukr. Následně opatrně vmícháme žloutky, vanilkový cukr, mouku, mléko i olej.
Krok 2: Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při teplotě 180 °C pečeme 10 minut. Upečený korpus překlopíme na čistý papír a necháme ho vychladnout.
Krok 3: Z tvarohu, ztužovačů, smetany a cukru vyšleháme hustý krém, do kterého vmícháme mák.
Krok 4: Vychladlý korpus potřeme džemem a poklademe očištěnými a nakrájenými jahodami. Zabalíme, potřeme krémem a bohatě jahodami ozdobíme.
Zveřejněno 22. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Moje poznámka
Maková roláda s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8oZG
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Plněné hokkaido
Přidáno před 15 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 23 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 26 minutami
Utopenci - klasika
Ace321cz před 34 minutami
Citrónové muffiny
Jirka127 před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 12 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 13 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 14 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 15 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 16 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 16 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
mléko,
olej,
tvaroh,
ztužovač šlehačky,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
mák mletý,
jahodová marmeláda,
jahody
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.