Pljeskavice s lečem
Šťavnaté pljeskavice z mletého masa v doprovodu voňavého domácího leča přinášejí chuť jihovýchodní Evropy přímo do vaší kuchyně. Tato sytá a barevná kombinace potěší milovníky výrazného kořenění i poctivé domácí kuchyně.
Postup přípravy
Krok 1: Maso 2x umeleme, přidáme najemno nastrouhané syrové brambory, sůl, koření, 1 lžíci oleje, prášek do pečiva a vše necháme v lednici 2 hodiny odležet.
Krok 2: Zatím nakrájíme nadrobno cibuli a pažitku, prolisujeme česnek, vše přidáme k vychlazenému masu a promícháme. Pokud je třeba přidáme trochu strouhanky.
Krok 3: Ze směsi tvoříme malé nízké placičky a pečeme na pánvi s malým množstvím oleje.
Krok 4: Lečo: Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky, rajčata, osolíme, opepříme, podusíme do měkka a vydusíme přebytečnou tekutinu.
Krok 5: Na konec přidáme vejce, zamícháme a chvilku ještě podusíme.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pljeskavice s lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADA8P
Moje poznámka
Pljeskavice s lečem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADA8P
Nejnovější recepty
Nakládané ředkvičky v octě
Přidáno před 8 hodinami
Veganský pudink s rebarborou
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky s jahodovo-tvarohovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Papriky plněné kuskusem s restovanou zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Krekry s chia semínky
Přidáno 2. 6. 2025 08:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
Evculina84 před 4 hodinami
Bezový cheesecake
Jana2017 před 6 hodinami
Španělské ptáčky z mletého masa
Sahula před 9 hodinami
Laskonky jednoduché a křupavé
Hankali před 10 hodinami
Mini Pavlova
Hankali před 10 hodinami
Veky
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 11 hodinami
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Lucie1001 před 11 hodinami
Citrónové muffiny s mákem
marepavla před 13 hodinami
Babiččina hrachovka
Kajkajak před 14 hodinami
Penne s kuřecím masem a nivou
helen.fon@seznam.cz před 14 hodinami
Suroviny:
plecko vepřové,
cibule,
brambory,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
pažitka,
strouhanka,
olej,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř mletý,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
rajče,
cibule,
vejce,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)