Makový a jablečný závin z kynutého těsta

krkovicka.x Kuchař: krkovicka.x

Moučníky , Záviny, rolády 6 názorů

Suroviny

Těsto:
200 ml mléka
500 g hladké mouky
30 g čerstvého droždí (to v kostce)
80 g cukru moučka
1 ks vanilkového cukru
60 g změklého sádla
2 žloutky
1 lžička soli
na potření pak ještě 1 vejce
1 lžíce mléka
Náplň maková:
300 g mletého máku
450 ml mléka
60 g rybízové marmelády
60 g povidel
(marmeládu a povidla lze použít i v jiném poměru a nebo dát jen 120 g marmelády nebo 120 g povidel)
2 zarovnané lžičky skořice
100 g cukru
šťáva z 1/2 citronu
Jablečnou náplň není třeba vypisovat
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme na těsto a necháme vykynout.

  2. Mléko přivedeme k varu a vsypeme do něj mák. Směs zamícháme na makovou kaši a na mírném plameni za stálého míchání vaříme aspoň 10 minut. Uvařený mák odstavíme z plotny a zamícháme do něj marmeládu, povidla, skořici, cukr a citronovou šťávu. Necháme vychladnout.

  3. Z těsta vyválíme dva pláty asi 30x30 cm, potřeme náplní a srolujeme. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Záviny ze všech stran potřeme směsí vajíčka a mléka, vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35-45 minut do hněda.

  4. Po upečení necháme zcela vychladnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 292 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makový a jablečný závin z kynutého těsta

  • Hedwika Hedwika

    Recept vypadá velmi dobře, ale moje dcera by ho považovala za nepoužitelný, protože je pro kuchaře/pekaře, kteří ví jak se zadělává těsto a jak se dělá jablečná náplň. Já považuji tento recept za neúplný, který je potřeba doplnit.

    Odpovědět

  • krkovicka.x krkovicka.x(autor receptu)

    zizala: Díky, nechlubím se cizím peřím..

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Pokud jsi ty záviny pekl sám, smekám :yes: Vypadají dokonale

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    krkovicka.x: ˇAno? Tak to som nepostrehla. :-D Idem skontrolovať. :-D:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • krkovicka.x krkovicka.x(autor receptu)

    tejaja: Už jsem dával i jahodovou bublaninu. :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Konečne aj niečo iné ako mäso si pridal. :-D:-p:yes: Aj keď ja by som vypísala aj jablkovú náplň, nie každý musí vedieť, keď začína. :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: závin z kynuteho těsta jablečný závin z kynutého těsta kynuté těsto na závin kynutý jablečný závin makovy zavin s jablky záviny z kynutého těsta testo na kynuty zavin kynuty makovy zavin jablečny zavin s kynuteho testa makový závin zavin s kynuteho těsta jablkový závin z kynutého těsta jablečný závin recept na kynutý makový závin testo na jablecny zavin kynuté těsto na záviny kynuty makovy zavin s jablky recept kynuté těsto na záviny kynuté těsto na jablečný závin kynutý závin

Zapomněl/a jsem heslo