Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 2 názory

Suroviny

1 cibule
lžíce másla
lžička kmínu
lžička mleté papriky
vrchovatá lžíce hladké mouky
2 hrsti sušených hub
cca 1,5 l vývaru (nebo voda + bujon)
sůl
pepř
Nočky:
1 větší vejce
2 rovné lžíce dětské krupičky
špetka soli
sušený libeček nebo petrželka
Recept si zatím oblíbilo 28 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozpustíme máslo a orestujeme drobně nakrájenou cibuli, kmín a nenamočené houby. Po cca 3 minutách přidáme papriku a po zamíchání i mouku. Minutku restujeme a zalijeme vývarem. Polévku osolíme a vaříme asi 12-15 minut.

  2. Mezitím smícháme suroviny na nočky a necháme pár minut stát. Přes haluškovač vystřeme těsto do vařící polévky a společně vaříme dalších asi 3-5 minut. Polévku dochutíme pepřem, přidáme pažitku a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 29 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Simona Skolakova: Děkuji moc ;-):-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Tak ta polévečka se mi líbí:yes::yes:sice nemám sušené houby ,ale mám hlívu a tak si myslím,že nic není proti ničemu a zítra zkusím,polévka je mi moc sympatická a my jsme polévkoví;-)<3:yes::-K

    Odpovědět