Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový bulgur

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku. Příprava je jednoduchá a výsledek vás překvapí svojí svěžestí a chutí.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 047 kJ /
967 kcal
Bílkoviny30,93 g
Tuky11,67 g
Vláknina37,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy167,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur propláchneme studenou vodou a vsypeme do vroucí osolené vody. Povaříme asi 7 minut, pak vmícháme trochu oleje, zakryjeme a necháme 20-30 minut dojít, nejlépe pod peřinou. Krok 2: Fazolkám odkrojíme konce a nakrájíme asi na 3 cm kousky. Společně s cibulí, nakrájenou na kolečka, orestujeme na oleji. Krok 3: Pak přidáme nakrájenou cuketu, žampiony a papriku. Osolíme, opepříme a asi 7-10 minut restujeme. Krok 4: Vsypeme nakrájená rajčata, přidáme tamari, tahini a vše provaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme připravený bulgur. Můžeme přidat bylinky podle vlastní chuti.

TIP: Bulgur v naší kuchyni

Zveřejněno 28. 6. 2017 11:22

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový bulgur

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9z33

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový bulgur

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9z33

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes::yes::-K

Všem moc děkuji :-K

Tohle mi nějak uniklo :-), moc se mi to líbí ;-):yes:

<3Dala bych si,mnam:-K:yes:

Moc se mi to libí:-), je to ideální letní oběd :yes:. Jen nevím ,co jeto tamari omáčka a tahini- to je asi nějaká pasta :-?

bystrouska: Tamari je fermentovaná sojová omáčka a Tahini je sezamová pasta ;-):-K

Mám ráda taková jídla <3:yes:

Nám taky.:-)

To by mi chutnalo:-)

Tématické fráze:
bulgur se zeleninou, zeleninový bulgur, recept na zeleninovy bulgur, recepty bulgur se zeleninou, recept bulgur se zeleninou, recept bulgur, top recepty bulgur, bulgur recept, bulgur recepty, recepty z bulguru, zeleninový burgur, burgur se zeleninou, recepty bulgur, bulgur, recepty s bulgurem, recept na bulgur, bulgur zeleninový, bulgur top recepty, zeleninove bulgur, top recepty s bulgurem

Suroviny:
bulgur, voda, fazolky zelené, rajče, cuketa, cibule, žampióny, kapie, omáčka sojová tamari, tahini, sůl, pepř mletý, bylinky, olej olivový

Přidat fotografie receptu