Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Čajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované asijskou kuchyní, které je připraveno velmi rychle a provoní celou vaši domácnost.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme krevety: odlomíme jim hlavu, sundáme krunýř, krevetu nařízneme jemně na zádech a odstraníme střívko. Opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat.
Krok 2: Omyjeme čajot, rozpůlíme (jde to lehce), odstraníme pecku a velmi chutné jádro sníme. Polovinu čajotu nakrájíme na plátky a poté na hranolky. Nasekáme oloupaný rozmáčknutý česnek.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olivový olej, vložíme čajot a restujeme cca 5 minut.
Krok 4: Přidáme nudle a restujeme další 2 minuty. Odhrneme ke kraji pánve, doprostřed dáme krevety a restujeme z každé strany 1,5 minuty. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Podlijeme jednou lžící vody, aby se česnek nespálil, a přidáme dvě lžíce rybí omáčky.
Krok 6: Vše promícháme a ihned podáváme v miskách ozdobených lístky koriandru.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Moje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Nejnovější recepty
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 59 minutami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Přidáno před 2 hodinami
Langoše se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Ostružinový koláč s cuketovým těstem
Přidáno před 2 hodinami
Galetka s jablíčky a švestkami z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí langoše
Vanesa96 před 1 hodinou
Slaná buchta z cukety
Kamil15 před 2 hodinami
Americké okurky
Danulka52 před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Danulka52 před 4 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Janinaz před 4 hodinami
Polévka z růžovek (masáků)
janatka před 4 hodinami
Jablkový závin z tvarohového těsta
janatka před 6 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
mary58 před 6 hodinami
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
nudle,
česnek,
krevety,
omáčka rybí,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (3)