Jahodová roláda

hannah Kuchařka: hannah

Doba přípravy: 40 minut Pro 8 osob Sladká jídla 2 názory

Suroviny

3 vejce
125 g moučkového cukru
125 g hladké mouky
1 lžíce horké vody
NÁPLŇ:
2 dl nízkotučného neslazeného bílého jogurtu
1 lžička mandlové esence (extraktu)
225 g malých jahod (můžou být i kompotované)
15 g opražených mandlových lupínků
1 lžička moučkového cukru
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejte troubu na 220 stupňů celsia. Vyložte pečící plech o rozměrech 35x25cm pergamenovým papírem.

  2. Do mísy dejte rozšlehaná vejce a moučkový cukr. Mísu dejte nad hrnec s horkou vodou a šlehejte, dokud směs nezhoustne a nezbělá.

  3. Odstavte mísu z hrnce. Přisypte mouku do vaječné směsi a přilijte horkou vodou. Promíchejte, nalijte na plech a pečte 8-10minut, dokud neztuhne a nezezlátne.

  4. Přendejte upečené těsto na nový list pergamenového papíru. Původní papír z těsta sloupněte a těsto spolu s novým pergamenovým papírem pevně zarolujte. Zabalte do utěrky a nechte chladnout.

  5. Smíchejte jogurt s mandlovým extraktem.

  6. Ponechte stranou několik jahod na ozdobu, zbytek omyjte, zbavte stopek a nakrájejte. Do dalšího použití nechte směs vychladit v lednici.

  7. Rozbalte těsto, pomažte jogurtovou směsí a posypte jahodami.

  8. Těsto opět zarolujte a dejte na talíř.

  9. Posypte mandlemi a poprašte moučkovým cukrem.

  10. Ozdobte uschovanými jahodami.

Poznámka

Je to vynikajíci ke kávě,nebo k čaji.Vhodne pro návštěvy..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Jahodová roláda

Tématické fráze: roláda sladka jahodová roláda sladká roláda sladké rolády jahodová rolada recepty sladká roláda recept rolády sladké jahodová roláda recept nejlepší jahodová rolada roláda sladka recept roláda recept sladka náplň do sladké rolády náplně do sladkých rolád rolady sladke recepty jahodová napln do rolády sladká roláda recepty recept jahodova roláda jahodové rolády recept na sladkou roládu roláda videorecept

Zapomněl/a jsem heslo