Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodovo-rybízový džem

Name: Jahodovo-rybízový džem
Prep time: 24 min
Cook time: 6 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g jahod; 400 g červeného rybízu; 1 kg krupicového cukru; 1 Gelfixu 1:1

Uchovejte si chuť léta do chladných zimních dní v podobě příjemně sladkokyselého jahodovo-rybízového džemu. Upotřebíte tak svoji úrodu ze zahrádky. Džem se skvěle hodí na pečivo, do jogurtu i jako náplň do dezertů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

davidstaufcik

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 24 min Doba tepelné úpravy: 6 min

30 min (24 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

600 g 600 g jahod

400 g 400 g červeného rybízu

1 kg 1 kg krupicového cukru

1 1 Gelfixu 1:1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce. Krok 2: Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu. Krok 3: Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Krok 4: Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce.
Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu.
Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
Čím zahustit řídký džem?
Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

TIP: Marmelády, džemy a jejich nejrůznější varianty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Jahodovo-jablečný džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Merylas

Jahodovo-rebarborový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Jahodovo-rebarborovy džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

vybusna 45 min

Jahodovo-levandulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Jahodovo-třešňová marmeláda / džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 45 min

Zobrazit více

Domácí paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 35 min

Letní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 15 min

Karbanátky z mletého masa a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 40 min

Zapečené brambory s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 80 min

Pizza šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 33 min

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 30 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Jahody
Rybíz
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Náhodný recept

Krůtí stehna na jalovci a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí závin à la kebab

Přidáno před 4 hodinami

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 18 hodinami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno 4. 7. 2025 09:01

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Další recepty

Komentáře (1)

davidstaufcik přidal nové fotografie! 26. 6. 2025 18:48

Přečtěte si

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů Hodnocení 12×

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti Hodnocení 76×

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Marmelády a džemy: Znáte i méně obvyklé kombinace s bylinkami či kořením? Hodnocení 12×

Marmelády a džemy: Znáte i méně obvyklé kombinace s bylinkami či kořením?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

Hahan před 9 sekundami

Bezé ořechová roláda se šlehačkou

Jandulka13 před 25 minutami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem) Videorecept

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)

st3la před 1 hodinou

Tvarohový koláč s mandarinkami

Pavlina13 před 1 hodinou

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Pavluska75 před 1 hodinou

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Pavluska75 před 1 hodinou

Chleba bez hnětení

HejMira před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

MichalS před 4 hodinami

Polévka vinná

Milan.Krimsky před 12 hodinami

Sytá uzená polévka

JiriSeidler před 14 hodinami

Suroviny:
jahody, rybíz červený, cukr krupice, gelfix

Jahodovo-rybízový džem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji