Smažený květák

Smažený květák je klasický recept české kuchyně, který chutná asi každému. Pokud neplánujete vařit i květákovou polévku, zkuste obalit květák syrový. Smažení květáku pak trvá jen o malinko déle, zato chuť je mnohem lepší.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Jitka a Vlastik

30 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 3. 2008 13:18

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Obalovaný květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Denisa

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 50 min

Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Načíst další

Přečtěte si

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Hodnocení 6x

Mikrovlnka a její nástrahy: Kdy vám vybouchne voda do obličeje a proč si dát bacha na chilli?

Přinášíme několik tipů, jak je možné v domácnosti ušetřit za energie

Komentáře

vosje

14. 1. 2021 19:42

Skvělý nápad s těmi pytlíky! konečně mám něco smaženýho bez toho, že bych měla zaneřáděnou kuchyň. Navíc to bylo obalené raz dva. Moc děkuju za tip.

BronislavaP

12. 6. 2017 15:15

Co dodat-je to klasika, která nikdy nezklame. Jen to pivečko jsem stihla vypít dříve, než jsem začala obalovat

marunda

28. 9. 2016 13:42

obalovat syrový květák, to by mě teda nenapadlo. Musím zkusit

petr

24. 9. 2016 08:21

LENULKA611: Proč 2 krát já chci jíst květák a ne strouhanku u sýra chápu aby nevytekl ale u květáku:no

LENULKA611

22. 9. 2016 22:57

Skvělá dobrota také jsem zvyklá obalovat dvakrát a nejen květák - je to bašta

pajder

30. 7. 2014 13:07

skvělej recep

pajder

30. 7. 2014 13:07

skvělej recep

Lubomír

14. 11. 2013 12:14

strouhanka::Píšete o "MISKÁCH,DĚROVANÉ MÍSE"a zkusili jste si dat do "igelitového"sáčku (SÁČKY NA PEČIVOz Lídlu)trochu mouky a do druhého strouhanku.Stačí jen vložit a protřepat.sevcikovidl@seznam.cz

Jarka D.

1. 10. 2013 13:48

Ahoj milé kuchařinky! Ano, nejchutnější je květák na řízek nevařit. Rozebraný a opláchnutý květák dám do hluboké děrované mísy osolím a protřepu, aby byla sůl všude, ale moc nesolit. Nechám v děrované míse ve dřezu, aby ještě okapal. Zdlouhavé obalování v trojobalu, jsem si usnadnila tím, že si připravím dvě hluboké misky na těstíčko a na strouhanku, udělám polotekuté těstíčko z vajec hladké mouky a trochu mléka. Do těstíčka vhodím několik kousků květáku ponořím, aby se těstíčko dostalo všude. Děrovanou naběračkou vyberu, nechám trochu odkapat a vhodím do strouhanky a proválím, obalené trochu přimáčknu a uložím na tác s ubrouskem, aby přebytečná houska opadala a dám smažit jako masový řízek. Takto to dělám, nesnáším zapatlané prsty, snad se tato rada bude někomu hodit. Ahoj, ať se daří!

rebeka

21. 6. 2013 11:25

Milda: dle mého názoru je syrový lepší, a ještě lepší je smažený v troubě, recept od Ivulinky

Milda

21. 6. 2013 11:19

Po dlouhe, hodně dlouhe době jsem si dnes chtěl udělat na oběd sm.kvetak a musel jsem se podívat na nez, jestli předvarit nebo ne ale jak většina píse tak ho nechám syrovej´

janos

18. 3. 2013 20:42

lamky :))) muhehe

dášule

22. 8. 2012 06:05

jojo syrový květák obalit je nejlepší

ŠAKAL

7. 6. 2012 11:11

Varilka:Ono stačí použít plastové misky 15x10x5cm co se v nich prodávají v LIDLU žampiony, naražené těsně k sobě a žádný bordel se nekoná.Po použití vypláchnout a schovat napříště....