Rumová buchta
Suroviny
- 250 g Hery
- 1 hrnek vody
- 1,75 hrnku krystalového cukru
- 2-3 lžíce kakaa
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 vejce
- 1 dcl rumu
- strouhaný kokos (na posypání)
Postup přípravy receptu
V hrnci smícháme vodu, cukr, Heru, kakao a tuto směs povaříme 5 minut. Pak odstavíme a necháme zchladnout. Poté si odlijeme 3/4 hrnku této kakaové směsi a dáme bokem.
V míse si smícháme mouku a prášek do pečiva. Přilijeme vychladnou směs a vše smícháme. Následně přidáme celá vejce a znovu důkladně promícháme.
Nalijeme na hlubší plech a pečeme při 200°C cca 15 minut.
Mezitím si do hrnku s odlitou směsí přidáme rum, promícháme a hned jí polijeme moučník, jakmile jej vytáhneme z trouby. Nakonec posypeme strouhaným kokosem.
Poznámka od kuchařky
Velice jednoduchá a rychlá buchta, ale zároveň moc dobroučká a výborná ke kafíčku.. Recept mám od kamarádky a doma ji musím dělat velmi často:) chlapům chutná:) Přeji všem dobrou chuť!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rumová buchta
-
Je dobré polívat polevou, dokud je buchta horká, pak se vpije do buchty dobře. A nejlepší je vyměnit kokos za mleté ořechy!
-
Prosím, poraďte mi. Pekla jsem tuto buchtu. Máme jí všichmi moc rádi. Jen nechápu, že se mi poleva nevpije do buchty. Vše dělám přesně dle návodu
-
zrovna jí peču, tak jsem zvědavá jak se povede... ale mamina jí peče a má jí dobrou :D
-
Zrovna pecu vasi buchtu tak jsem zvedava....
-
Peču tu samou a tak mám při pohledu velkou chuť alespoň na jeden kousek
