Jahodovo-rebarborový džem
Sladké jahody a příjemně nakyslá rebarbora tvoří dokonalou dvojici, která se skvěle hodí do domácího džemu. Voňavý jahodovo-rebarborový džem si můžete vychutnat na pečivu i použít jako náplň do dezertů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 228 kJ / 2 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,90 g |
| Tuky | 2,10 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 646,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody a rebarboru omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Ovoce podlijeme trochou vody, přidáme asi 100 g cukru a za občasného míchání vaříme přibližně 25 minut. Poté přidáme Gelfix smíchaný s trochou cukru a za stálého míchání krátce povaříme.
Krok 3: Přidáme zbytek cukru a vaříme asi 15 minut, dokud směs nezhoustne. Hlídáme, aby se nepřipálila.
Krok 4: Nakonec přidáme kyselinu citronovou a ještě krátce provaříme.
Krok 5: Horký džem nalijeme do čistých nahřátých sklenic, otřeme hrdla, uzavřeme víčky a sterilujeme asi 20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 4. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Moje poznámka
Jahodovo-rebarborový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mkZr
Nejnovější recepty
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 2 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 3 hodinami
Mřížkový koláč s hruškami
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíková rychlovka
Přidáno před 5 hodinami
Veganské špenátové omelety
Přidáno před 6 hodinami
Krémová rajčatová polévka s paprikami
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 21 minutami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 47 minutami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 1 hodinou
Fazolový salát s rajčaty a paprikou
magdalenka před 1 hodinou
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
magdalenka před 1 hodinou
Kmíno - vaječná praženka
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí stehna zapečená s bylinkovou nádivkou
Tyna96 před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Barsee před 3 hodinami
Pudinkové strojkové
Nikaba před 3 hodinami
Tématické fráze:
jahodovo rebarborový džem,
jahodovy džem s rebarborou,
rebarborový džem s jahodami,
jahodový džem s rebarborou recept,
jahodova marmeláda s rebarborou,
džem z rebarbory a jahod,
jahodovorebarborový džem,
marmeláda z rebarbory s jahodami,
jahodovo rebarborová marmelada,
rebarborovo jahodovy dzem,
rebarborový džem,
marmeláda z jahod a rebarbory,
dzem z jahod a rebarbory,
jahodovo-rebarborový džem,
marmeláda z rebarbory a jahodami,
džem jahody s rebarborou,
jahodovo rebarborová marmeláda recept,
džem jahody a rebarbora,
marmeláda jahody a rebarbora,
marmeláda z rebarbory a jahod
Suroviny:
jahody,
rebarbora,
cukr krupice,
gelfix,
kyselina citronová
Komentáře (6)