Rajčatový koláč
Křehký koláč plný rajčat s křupavou slaninou a hojně posypaný sýrem je skvělý jako lehký oběd nebo svačina na cestu. Výborně chutná teplý i studený a snadno ho připravíte předem. Neváhejte a pusťte se do přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 190 °C.
Krok 2: Z hladké mouky, strouhaného parmazánu, vejce, másla, soli a tymiánu vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Rajčata nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme. Tuk slijeme.
Krok 4: Do mísy nalijeme smetanu, vejce a žloutky. Důkladně prošleháme.
Krok 5: Těsto vyválíme, vykrojíme do kulata tak, aby vznikly okraje a vložíme do připravené formy.
Krok 6: Rajčata naskládáme na těsto, osolíme a opepříme. Na rajčata poklademe opečenou slaninu a zalijeme vaječnou směsí.
Krok 7: Navrch náplně nasypeme strouhaný sýr a koláč vložíme do trouby. Pečeme na 190 °C zhruba 30 minut.
Zveřejněno 24. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLxW
Moje poznámka
Rajčatový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRLxW
Nejnovější recepty
Řecký burger
Přidáno před 2 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Sušenky se skořicí
Přidáno před 16 hodinami
Plněné hokkaido
Přidáno před 19 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2026 10:00:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Fitulka před 9 minutami
Pucíkatá " dršťkovka"
Fitulka před 10 minutami
Jemná krémová kapustová polévka
Fitulka před 11 minutami
Zelný salát s koprem
vanilj před 34 minutami
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
AndreaAbb před 37 minutami
Tlačené meruňkové koláče
Alamatej před 40 minutami
Masovo-cuketové karbanátky plněné mozzarellou
Ivapur před 47 minutami
Luxusní a rychlý makovník
ala.menschikova před 1 hodinou
Tvarohovo-jablková bábovka
habis před 1 hodinou
Šlehané bifteky
Zuzka1973 před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
sýr parmazán strouhaný,
vejce,
máslo,
sůl,
tymián,
rajče,
olej olivový,
slanina anglická,
smetana,
sýr gouda,
vejce,
žloutek
Komentáře (1)