Buchta kefírová
Suroviny
- 350 g hladké mouky
- 20 lžic cukr krupice
- 2 lžičky jedlé sody
- 3 lžičky hořkého kakaa
- 1 vejce
- 500 ml kefíru (bez chuti)
- 2 dl oleje
- Čokoládová poleva:
- čokoláda na vaření
- máslo
- mléko
Postup přípravy receptu
Všechny sypké ingredience smícháme dohromady. Poté přidáme vajíčko, kefír a olej, vymícháme těsto dohladka (mixer nepoužívat).
Těsto vylijeme na vymazaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 150-160 stupňů a pečeme 20-30 min.
Čokoládová poleva:
Do velkého hrnce dáme horkou vodu a vložíme malý hrnec, ve kterém umícháme čokoládovou polevu. Čokoládu nalámeme na malé kousky, necháme ji povolit, přidáme máslo a podle potřeby naředíme mlékem do požadované hustoty.Polevu vylijeme a rozetřeme na vychladlou buchtu a počkáme než ztuhne.
Kuchařka: Dita00
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Buchta kefírová
-
Výborný koláč, jemný, nadýchaný a chutný.
Polevu som robila kakaovú podľa: https://www.toprecepty.cz/recept/26075-kakaova-pol..., a trocha som ju pocákala. 
