Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajčatový „tataráček“

Čerstvá i sušená rajčata nasekáme, dochutíme česnekem, chilli a bazalkou a připravíme lehký zeleninový „tataráček“, který skvěle chutná s topinkami nebo čerstvým pečivem. Jednoduché letní pohoštění je hotové během chvíle.

Hodnocení receptu je 4,9 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba odkapání (30 minut)

20 min (20 min příprava, + doba odkapání (30 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie624 kJ /
149 kcal
Bílkoviny4,43 g
Tuky0,82 g
Vláknina8,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy27,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme, překrojíme a odstraníme tvrdé části i semínka. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a utřeme. Krok 2: Rajčata a sušená rajčata krátce rozmixujeme ponorným mixérem tak, aby ve směsi zůstaly i menší kousky. Krok 3: Rajčatovou směs přendáme do sítka a necháme asi 30 minut vykapat. Krok 4: Poté přidáme balzamikový krém, utřený česnek, jarní cibulku, olej ze sušených rajčat a chilli. Směs osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec přidáme nasekanou bazalku. Krok 5: Rajčatový tatarák podáváme s topinkami nebo čerstvým pečivem.

TIP: Cuketový tatarák

Zveřejněno 22. 7. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatový „tataráček“

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0noV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajčatový „tataráček“

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0noV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pavel Janak:Děkuji za fotku :-K

Vynikající, děkuji. <3<3<3www.toprecepty.cz

Ta jadýrka se tam tedy nedávají?

psyculka: Ne je to moc vodnaté, ty jsem nechala do míchaného salátu s okurkami...;-):-)

<3Pekny recept:-K:yes:

Teď Ti tam vypadl z postupu česnek...
To znám, jak se něco opravuje tak se generuje další chyba:-D

Ale možná.... česnekem klasicky po česku potřít pečivo....by možná nebylo špatné....

Eja57: :-D;-)

V postupu je ocet, v ingrediencích balsamico krém....:-)
Recept se mi líbí, je to taková "vytuněná" bruscheta, kapičku hodně kvalitního balzamica bych dala až navrch.

Eja57: Ano myslela tím ten krém, opravím to a kdo nemá rád nemusí, i bez něho je to fajn...díky za upozornění...;-):-K

Tématické fráze:
rajčatový tatarák, rajčátový tataráček, recepty z rajčat, tatarák z rajčat, tataráček z rajčat, rajčata recepty, rajčatový tatarák recept, tatarak z rajcat recept, co s rajčaty recepty, rajčatoví tatarák, recept na rajcatovy tatarak, co z rajčat recepty, recept rajčatový tatarák, rajčata recept, rajčatový bruscheta, rajcatovy tataracek top, tataráček z dýně, recept na tatarak z rajcat, rajčata-recepty, rajčatový tatarák

Suroviny:
rajče, rajče sušené v oleji, cibulka jarní, česnek, chilli, krém balsamico, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, olej ze sušených rajčat

Přidat fotografie receptu
]