Jablkový závin pro chlapy
Suroviny 2 záviny
- 30 dkg hladké mouky
- 1 bílý jogurt
- 25 dkg Hery
- strouhanka
- jablka
- máslo
- 2 ks vanilkový cukr
- skořice
- rozinky
- ořechy
Postup přípravy receptu
Z mouky, jogurtu a Hery zaděláme těsto, dobře jej propracujeme, rozdělíme na dvě části a dáme odpočinout do chladu.
Mezitím nastrouháme nahrubo jablka, rozpustíme si máslo na potření a poté rozválíme těsto na obdélník-zhruba.
Dno těsta pečlivě potřeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, poklademe nastrouhaná jablka, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a dle chuti přidáme rozinky a sekané ořechy.
Pak závin zabalíme a znovu pečlivě potřeme máslem.
Pečeme cca 30 min, pro chlapy je proto, že ho zvládne úplně každý.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky, která ho má ze sešitu s recepty - Pošli recept. Mám ho doma asi pět let a dnes jsem jej poprvé vyzkoušel, protože jsem prošel debatou, kdy mi jiná kamarádka řekla, že chlap nikdy neupeče hezký a dobrý závin. Na kolik se mi to povedlo, je otázka, ale musím říct, že chuťově je vynikající a já na to sladké nejsem :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkový závin pro chlapy
-
I u nás se po závinu zaprášilo a tak přidávám bodík za celou rodinu
17 -
ivulinka: musí,musí
... po závinech se zaprášilo tryskovou rychlostí a ještě jsme vyhráli 
-
zizala: jak říkával můj děda, "nejlepší buchta je řízek", to jsem zdědil po něm
-
Fabio, ženský se přeci poslouchat musí
Myslím si, že jsi udělal dobře a umíchal pro ten tvůj mančaft dvojtou dávku těsta, určitě se po tak výtečném závinu rychle zaprášilo
-
Fabio: Ráda peču sladké, ale pro mne na jídlo jsou taky lepší slané zákusky. Tohle muselo být moc dobré
-
Poslechl jsem Ivu a udělal štrůdl naslano z dvojité dávky. Fotky jsem přidal a musím říct, že pro mě je mnohem lepší než ty sladké :)
-
ivulinka:no jo, to máš pravdu, váleček je metla lidstva
, s tím se fakt otravuju pořádně -
Fabio: tak to by mi zrovna nevadilo hnětat. To bych raději hnětala než se pak rozčilovat s válečkem
-
ivulinka:to bych se uhnětal k smrti, dělat z dvojité dávky
-
Fabio: na tvém místě bych udělala těsto rovnou z dvojté dávky, přeci jen dvě nohavice tomu tvému fotbalovému mančaftu asi nepostačí, akorát jim podráždíš chuťové buňky
, když vidím jak se dnes u nás ztratila jedna nohavice ještě teplá a do druhé se právě nyní zakousnul můj mažel
A propo: tvoje slaná variace bude určitě moc dobrá, zcela jistě uděláš klukům velkou radost, ať se daří
-
ivulinka: To mě hrozně těší Ivo, že chutnal :)). S tím těstem jsem se trochu trápil, než mi došlo, že si mělo poležet v lednici déle, hrst mouky navíc, mě nenapadla.
Shodou okolností budu dělat zítra dopoledne štrůdl naslano. Máme večer fotbálek a potom s kluky ryze chlapskou fotbalovou radu a ukecali mě, abych donesl něco na zub. Takže udělám tohle, plněné zelím, houbami a uzeným masem, druhý štrúdlík naplním sýrem a anglickou, abych vyhověl chuti fotbalistů :D Jestli prohrajeme, aspoň se nacpeme - pokud se štrůdl povede.
Díky moc za fotky, štrůdl máš nádherný, takový profi -
Fabio
, tak konečně došlo na ten tvůj chlapácký štrůdl
Těsto si poleželo přes noc v lednici, chtělo přidat o hrst mouky navíc a dnes se s ním na vále pracovalo bezvadně.
Jedna nohavice padla ještě zatepla a jestli se ta druhá dožije rána, to se teprve uvidí.
S bodíkem jsem neotálela, když jsi recept vložil, takže dnes dva obrázky jako důkaz a velikánská pochvala -
Jana: Děkuji Vám, nejdůležitější je, že chutnal
Dámy, všem vám ještě jednou děkuji za milé komentáře a pokud ho budete zkoušet, tak ať chutná. O víkendu ho chci zkusit na slano, se zelím a uzeným a druhou šišku možná s chřestem, podle času -
Na mužskýho fakt dobrý, vyzkoušela jsem a jo.
jana.kastylova@seznam.cz -
Chutně připraveno
krásně nafoceno
