Jablkový závin pro chlapy

Name: Jablkový závin pro chlapy
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 30 dkg hladké mouky; 1 bílý jogurt; 25 dkg Hery; strouhanka; jablka; máslo; 2 ks vanilkový cukr; skořice; rozinky; ořechy

Upéct jednoduchý jablkový závin z jogurtového těsta podle tohoto receptu zvládne opravdu každý. Na těsto postačí pár surovin, závin naplníme klasicky jablky, skořicí, rozinkami a ořechy a během pár minut se moučník rozvoní celou kuchyní.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Fabio

30 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

23. 9. 2014 15:19

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 510 kJ / 2 512 kcal
Bílkoviny	34,50 g
Tuky	156,00 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	303 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	238,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mouky, jogurtu a Hery zaděláme těsto, dobře jej propracujeme, rozdělíme na dvě části a dáme odpočinout do chladu.
Mezitím nastrouháme nahrubo jablka, rozpustíme si máslo na potření a poté rozválíme těsto na obdélník-zhruba.
Dno těsta pečlivě potřeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, poklademe nastrouhaná jablka, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a dle chuti přidáme rozinky a sekané ořechy.
Pak závin zabalíme a znovu pečlivě potřeme máslem.
Pečeme cca 30 min, pro chlapy je proto, že ho zvládne úplně každý.
Nejlepší jablečné záviny a štrůdly

Poznámka autora receptu

Recept mám od kamarádky, která ho má ze sešitu s recepty - Pošli recept. Mám ho doma asi pět let a dnes jsem jej poprvé vyzkoušel, protože jsem prošel debatou, kdy mi jiná kamarádka řekla, že chlap nikdy neupeče hezký a dobrý závin. Na kolik se mi to povedlo, je otázka, ale musím říct, že chuťově je vynikající a já na to sladké nejsem :)

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (169x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 45 min

Jogurtový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Montanka 45 min

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Boubelinda 140 min

Načíst další

Přečtěte si

Borčš i tyhle sladké vareniky. Jak připravit hity ukrajinské kuchyně? Podle receptů z Babiččiny kuchyně to zvládnete levou zadní

Tajemství štíhlé postavy vévodkyně Kate: Hodně pije vodu, má ráda olivy a tenhle osvěžující melounový salát

Staročeské bramborové dobroty: Jak se pečou sejkory, jak bác a co se dává do patentů? Připomeňte si s námi regionální lahůdky

Komentáře

bara.it

18. 9. 2015 08:22

I u nás se po závinu zaprášilo a tak přidávám bodík za celou rodinu

Fabio

6. 10. 2014 17:47

ivulinka: musí,musí

... po závinech se zaprášilo tryskovou rychlostí a ještě jsme vyhráli

Fabio

6. 10. 2014 17:46

zizala: jak říkával můj děda, "nejlepší buchta je řízek", to jsem zdědil po něm

ivulinka

5. 10. 2014 18:01

Fabio, ženský se přeci poslouchat musí

Myslím si, že jsi udělal dobře a umíchal pro ten tvůj mančaft dvojtou dávku těsta, určitě se po tak výtečném závinu rychle zaprášilo

zizala (moderátorka)

5. 10. 2014 12:46

Fabio: Ráda peču sladké, ale pro mne na jídlo jsou taky lepší slané zákusky. Tohle muselo být moc dobré

Fabio

5. 10. 2014 12:20

Poslechl jsem Ivu a udělal štrůdl naslano z dvojité dávky. Fotky jsem přidal a musím říct, že pro mě je mnohem lepší než ty sladké :)

Fabio

4. 10. 2014 21:15

ivulinka:no jo, to máš pravdu, váleček je metla lidstva

, s tím se fakt otravuju pořádně

ivulinka

4. 10. 2014 21:06

Fabio: tak to by mi zrovna nevadilo hnětat. To bych raději hnětala než se pak rozčilovat s válečkem

Fabio

4. 10. 2014 20:52

ivulinka:to bych se uhnětal k smrti, dělat z dvojité dávky

ivulinka

4. 10. 2014 20:47

Fabio: na tvém místě bych udělala těsto rovnou z dvojté dávky, přeci jen dvě nohavice tomu tvému fotbalovému mančaftu asi nepostačí, akorát jim podráždíš chuťové buňky

, když vidím jak se dnes u nás ztratila jedna nohavice ještě teplá a do druhé se právě nyní zakousnul můj mažel

A propo: tvoje slaná variace bude určitě moc dobrá, zcela jistě uděláš klukům velkou radost, ať se daří

Fabio

4. 10. 2014 20:17

ivulinka: To mě hrozně těší Ivo, že chutnal :)). S tím těstem jsem se trochu trápil, než mi došlo, že si mělo poležet v lednici déle, hrst mouky navíc, mě nenapadla.

Shodou okolností budu dělat zítra dopoledne štrůdl naslano. Máme večer fotbálek a potom s kluky ryze chlapskou fotbalovou radu a ukecali mě, abych donesl něco na zub. Takže udělám tohle, plněné zelím, houbami a uzeným masem, druhý štrúdlík naplním sýrem a anglickou, abych vyhověl chuti fotbalistů :D Jestli prohrajeme, aspoň se nacpeme

- pokud se štrůdl povede.

Díky moc za fotky, štrůdl máš nádherný, takový profi

ivulinka

4. 10. 2014 16:17

Fabio

, tak konečně došlo na ten tvůj chlapácký štrůdl

Těsto si poleželo přes noc v lednici, chtělo přidat o hrst mouky navíc a dnes se s ním na vále pracovalo bezvadně.
Jedna nohavice padla ještě zatepla a jestli se ta druhá dožije rána, to se teprve uvidí.
S bodíkem jsem neotálela, když jsi recept vložil, takže dnes dva obrázky jako důkaz a velikánská pochvala

Fabio

1. 10. 2014 22:01

Jana: Děkuji Vám, nejdůležitější je, že chutnal

Dámy, všem vám ještě jednou děkuji za milé komentáře a pokud ho budete zkoušet, tak ať chutná. O víkendu ho chci zkusit na slano, se zelím a uzeným a druhou šišku možná s chřestem, podle času